Membuat Bayi Buatan Sendiri

Video: Membuat Bayi Buatan Sendiri

Video: Membuat Bayi Buatan Sendiri
Video: CARA MEMBUAT INCUBATOR BAYI SEDERHANA 2024, November
Membuat Bayi Buatan Sendiri
Membuat Bayi Buatan Sendiri
Anonim

Rasa babek buatan sendiri sangat spesifik, tidak dapat dibandingkan dengan rasa babek, yang terdapat di kedai. Semua orang boleh melakukannya sendiri babe buatan sendiri, tetapi harus diketahui bahawa bayi itu bangun sekitar 3 bulan.

Barulah boleh disajikan di atas meja. Setelah siap, bayi boleh disimpan tidak lebih dari setengah tahun, jika tidak ada pengawet tambahan.

Sayang dibuat dengan mengisi perut babi dengan pemadat daging cincang dan pelbagai jenis rempah. Perut mesti dibersihkan dengan sempurna sebelum mengisi. Walaupun dibersihkan, rendam dalam air selama beberapa jam dan kemudian basuh dengan baik. Setelah diisi dengan pemadat, perut dijahit atau diikat rapat di satu hujungnya.

Salah satu resipi untuk babe buatan sendiri mempunyai biji thyme dan adas.

Nenek buatan sendiri
Nenek buatan sendiri

Produk yang diperlukan: 4 kilogram daging babi tanpa banyak lemak, 6 sudu garam, 1 sudu teh gula, 1 sudu besar lada hitam tanah, 1 sudu besar biji adas, 1 sudu besar thyme kering dan hancur, 1 sudu lada merah, 3 ulas bawang putih, perut babi.

Dagingnya dipotong kecil-kecil, masin dan ditaburkan dengan gula. Ia dibiarkan dalam saringan kerana jusnya dikeringkan. Daging hendaklah dibiarkan selama 48 jam di tempat yang sejuk.

Kemudian masukkan lada hitam, biji adas hancur, thyme, lada merah dan cengkih bawang putih yang dicincang halus. Isi perut babi yang telah dibersihkan dengan pemadat ini dan ikat di satu hujung. Perah dengan berat dan biarkan selama 5 hari dalam keadaan sejuk. Kemudian digantung hingga kering dan selepas 3 bulan ia boleh dimakan.

Ia sangat sedap babek dengan bawang hijau.

Produk yang diperlukan: 2 kilogram daging babi, bahagian yang lebih nipis, 3 sudu garam, 1 sudu teh lada hitam tanah, 3 tandan bawang hijau, perut babi.

Daging dipotong kecil-kecil dan ditaburkan dengan garam. Biarkan dalam colander selama 36 jam dalam keadaan sejuk. Masukkan bawang hijau dan lada hitam cincang halus. Campurkan segalanya dengan baik dan isi perut dengan pemadat ini. Perut diikat atau dijahit dan bayi dibiarkan kering di tempat yang sejuk dan berventilasi. Selepas 3 bulan ia siap untuk dimakan.

Disyorkan: