Epal Dan Kacang Meningkatkan Sistem Imun

Video: Epal Dan Kacang Meningkatkan Sistem Imun

Video: Epal Dan Kacang Meningkatkan Sistem Imun
Video: KalbeMed - Webinar "Peran Nutrisi dalam Imunitas" 2024, November
Epal Dan Kacang Meningkatkan Sistem Imun
Epal Dan Kacang Meningkatkan Sistem Imun
Anonim

Makan hanya sebiji epal sehari sudah cukup. Buah mengurangkan keradangan yang disebabkan oleh penyakit yang berkaitan dengan kegemukan.

Inilah kesimpulan yang dibuat oleh sekumpulan saintis Amerika. Serat larut yang terdapat dalam epal, serta kacang dan gandum, mengurangkan keradangan pada tubuh manusia dan meningkatkan kekebalannya, jelas Profesor Gregory Freund dari University of Illinois.

Bagaimana serat larut berfungsi? Mereka mengubah sel-sel imun, yang memperoleh peranan anti-radang. Oleh itu, menyumbang kepada pemulihan yang lebih cepat dari jangkitan.

Sebaliknya, serat larut meningkatkan pengeluaran protein anti-radang interleukin 4, kata Dr. Freund.

Semasa kajian, dia dan rakan-rakannya membuat tikus makmal menjalani diet rendah lemak. Makanan yang dimakan oleh tikus mengandungi serat larut atau tidak larut.

Kacang
Kacang

Oleh itu, 6 minggu kemudian, tikus mempunyai tindak balas imun yang berbeza. Kemudian para saintis membuat mereka sakit. Mereka menyuntikkan lipopolisakarida ke dalam badan mereka.

Dua jam selepas manipulasi, tikus yang memakan serat larut dua kali ganda terkena penyakit ini. Mereka pulih dua kali lebih pantas.

Epal pada mulanya mempunyai banyak khasiat berguna. Menurut doktor, dia juga mengejar usia tua. Buah-buahan ini mengandungi pektin. Ia mempunyai keupayaan untuk mengikat semua racun yang dihasilkan semasa pemecahan makanan dalam tubuh manusia.

Pektin membantu mengusir sebatian yang terbentuk semasa pembusukan dalam usus. Mereka sangat berguna dalam kes keracunan kronik dengan uranium, plumbum, merkuri, kadmium, mangan, dll.

Epal masam berguna untuk orang yang menderita gastritis, kolitis, penyakit empedu dan mengurangkan keasidan jus gastrik.

Setiap hari, satu jam sebelum makan, ada baiknya anda makan dua buah epal masam jika anda menderita aterosklerosis dan hipertensi, serta untuk pencegahan penyakit jantung iskemik dan barah usus besar.

Disyorkan: