2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Berikut adalah beberapa jenis keju yang kurang terkenal dan hampir pasti anda belum banyak mendengarnya.
Neufschatel - Keju susu keseluruhan Perancis. Pada pematangan yang lebih pendek ia membentuk kerak nipis yang ditutup dengan habuk. Sekiranya dibiarkan masak lebih lama, ia menjadi pekat dan pedas rasanya. Ia dihasilkan dalam pelbagai bentuk, yang paling umum berbentuk hati.
Pelabuhan salu - keju ditekan oren lembut. Ia mempunyai bahagian dalam berwarna kuning berkrim dan kerak yang dirawat dengan cecair. Rasanya khusus - lembut. Pada asalnya dihasilkan oleh sami Perancis.
Cantal - keju keras yang dihasilkan di wilayah Perancis di Overi. Ia kelihatan seperti cheddar pucat. Rasanya berbeza dari ringan hingga tajam, bergantung pada tempoh pematangan.
Lancashire - keju putih separa keras. Ia mempunyai rasa berkrim yang tajam. Keju buatan kilang lebih enak daripada yang dihasilkan di kilang susu kecil, di mana, bagaimanapun, proses pengeluarannya memerlukan banyak tenaga kerja.
Cheshire - keju Inggeris yang keras. Warnanya berwarna oren-merah, sedikit lebih gelap daripada Cheddar. Sekiranya Chesher dirawat dengan norbixin, warnanya putih. Ia mempunyai tekstur berliang yang rapuh. Rasanya lembut tetapi sedikit masin.
Manchego - Keju keras Sepanyol dengan lapisan lilin. Ia dibuat dari susu domba utuh. Kadang-kadang bahagian dalamnya dihiasi dengan lubang kecil. Ini mempunyai rasa lembut yang padat dengan nada yang sedikit tart.
Bleu d'Overie - keju Perancis separuh keras. Ia dibuat dari campuran susu lembu dan domba atau sapi dan kambing. Ia mempunyai rasa pedas. Biasanya dijual dibungkus dengan kerajang kerana mempunyai kerak yang sangat nipis.
Dolcelate - (dari itu. - susu manis) ini adalah tanda dagangan yang menunjukkan versi komersial gorgonzola. Ia mempunyai rasa berkrim ringan.
Kemboja - Keju Jerman, yang merupakan kacukan antara Camembert dan gorgonzola. Ia sering disebut blue brie, walaupun kandungan lemaknya jauh lebih tinggi kerana krim ditambahkan semasa pengeluaran.
Shropshire - keju biru dengan warna kuning-oren dan acuan biru. Di bawah rasa kuatnya yang tajam terdapat sedikit rasa manis.
Disyorkan:
Adakah Anda Peminat Siren? Anda Perlu Tahu Bahawa
1. Beli keju sebanyak yang anda akan gunakan dalam seminggu, kerana setelah dipotong, ia mulai merosot; 2. Simpan keju lembut di bahagian dalam peti sejuk di mana suhu terendah dikekalkan. Setelah dibuka elok digunakan dalam 3-4 hari; 3.
Dan Adakah Anda Tahu Mengenai Kesan Sampingan Tomato Ini?
Tomato menawarkan warna dan rasa makanan dan sejumlah manfaat kesihatan. Sama ada anda memakannya mentah atau dimasak, anda akan selalu mendapat banyak vitamin, mineral, serat makanan dan antioksidan dari mereka. Tetapi ada juga perangkap yang berpotensi.
Adakah Anda Tahu Buah Ini - Ia Menyembuhkan Segalanya
Tembikai pahit , juga dikenal sebagai Momordica, adalah tanaman abadi eksotik yang menyerupai zucchini. Ia diedarkan di Asia Tenggara, India, China, Amerika Selatan, di mana ia telah digunakan sebagai produk makanan selama bertahun-tahun. Untuk tujuan ini, buah tanaman yang belum matang digunakan, dicirikan oleh rasa pahit tertentu.
Stroberi Babi - Adakah Anda Tahu Ramuan Berharga Ini?
Statistik menunjukkan bahawa majoriti penduduk dunia menggunakan herba untuk penyembuhan. Negara kita adalah salah satu tempat pertama dari segi kekayaan spesies tumbuhan ini dan eksport bahan mentah adalah penting. Kami biasa dengan tanaman perubatan yang kami gunakan setiap hari dalam makanan dan perubatan rakyat.
Adakah Anda Tahu Ramuan Ini? Ia Akan Menyelamatkan Anda Dari Keracunan Makanan
Terletak terutamanya di timur Amerika Syarikat dan Kanada, lobelia adalah ramuan yang dicirikan oleh bunga ungu-merah jambu dan pertumbuhan lebat. Kawasan utama di mana ia tumbuh dengan banyak meliputi British Columbia, Arkansas dan Nebraska.
