Cara Mengurangkan Pengambilan Bahan Pengawet Berbahaya

Video: Cara Mengurangkan Pengambilan Bahan Pengawet Berbahaya

Video: Cara Mengurangkan Pengambilan Bahan Pengawet Berbahaya
Video: PENGAWET MAKANAN YANG AMAN MENURUT BPOM 2024, September
Cara Mengurangkan Pengambilan Bahan Pengawet Berbahaya
Cara Mengurangkan Pengambilan Bahan Pengawet Berbahaya
Anonim

Sebilangan besar produk komersial mengandungi bahan pengawet. Tujuan penambahan mereka pada daging dan produk tenusu adalah untuk mencegah kemunculan bakteria patogen berbahaya.

Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, pengeluar menambah bahan pengawet untuk memanjangkan jangka hayat dan memperbaiki penampilan produk yang mereka tawarkan.

Lihat bagaimana anda dapat melindungi diri anda atau sekurang-kurangnya mengurangkan pengambilan bahan pengawet berbahaya anda:

Bacalah label semua makanan yang anda beli dengan teliti, nasihatkan Persatuan Pengguna Aktif.

Elakkan memilih produk yang mengandungi bahan pengawet berikut: kalium nitrit, kalium nitrat, hidroksianisol botol, benzoat, nitrit, sulfat dan sorbat, bromat, karagenan, pewarna tidak wajar, glutamat, mono dan digliserida. Jangan mempercayai label yang ditulis sepenuhnya semula jadi.

Belanja di kedai yang mempunyai pelbagai jenis produk dan di mana anda boleh membaca ramuannya dengan teliti.

Sebaiknya tumpu pada makanan yang menggunakan cuka, garam, gula dan asid sitrik. Sebaiknya makan makanan yang diasinkan, beku atau merokok secara semula jadi.

Mengenai daging, disarankan untuk membeli yang dibuat di negara ini atau lebih baik lagi di wilayah tempat anda tinggal. Daging ini cenderung mengandungi bahan pengawet.

Semua buah-buahan dan sayur-sayuran harus dicuci dengan teliti di bawah air yang kuat selama beberapa minit. Ini akan memungkinkan untuk membersihkan pelbagai bakteria, racun perosak, racun herba dan bahan kimia dengan lebih baik.

Semasa memasak, selalu pilih produk separuh siap segar, bukan kalengan. Walaupun anda akan meningkatkan masa memasak, anda akan melindungi anda dan keluarga anda daripada memakan bahan berbahaya.

Adalah idea yang baik untuk mula menanam beberapa tumbuh-tumbuhan dan herba di rumah, sama ada di halaman atau di dalam periuk. Ternyata sebahagian besar rempah yang dijual di rantai runcit juga mengandungi unsur kimia yang tidak sihat.

Disyorkan: