Sepupu Baik Untuk Jantung

Video: Sepupu Baik Untuk Jantung

Video: Sepupu Baik Untuk Jantung
Video: Makanan sehat untuk jantung !!!! Yuk,,, kenali apa saja diet sehat jantung. 2024, Disember
Sepupu Baik Untuk Jantung
Sepupu Baik Untuk Jantung
Anonim

Pengambilan couscous melindungi jantung daripada masalah - penyebabnya adalah kalium, yang terkandung dalam produk. Mineral ini sangat penting untuk mengatur tekanan darah dan degupan jantung.

Kalium juga diketahui dapat membantu pengecutan otot. Dengan hanya makan satu cawan kuskus, seseorang menyediakan 39 peratus daripada pengambilan harian yang diperlukan atau 91 mg kalium.

Selain kalium, produk ini mengandungi mineral penting lain untuk tubuh - dengan segelas kuskus, seseorang dapat memperoleh 43 mcg selenium, yang merupakan 61 persen dari dos harian yang diperlukan.

Selenium bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel yang sihat dari racun yang dapat menyebabkan mutasi pada DNA. Mutasi DNA bermaksud perkembangan pelbagai penyakit, serta penuaan pramatang.

Butiran kecil yang terbuat dari semolina sangat popular bukan hanya kerana kemudahan penyediaannya. Couscous adalah produk yang sesuai untuk pelbagai jenis hidangan. Produk masakan sering digunakan untuk salad atau makanan pembuka, hidangan utama dan semakin banyak digunakan sebagai pengganti quinoa atau nasi.

Hidangan couscous
Hidangan couscous

Sebaiknya makan bijirin lebih kerap sepupu sepupukerana mengandungi lebih banyak nutrien dan oleh itu lebih berguna untuk tubuh.

Kajian menunjukkan bahawa satu cawan sepupu mempunyai 176 kalori - berbanding 205 kalori dalam jumlah beras ini, dan 254 kalori dalam satu cawan quinoa. Satu cawan couscous memberi kita 12 peratus daripada pengambilan protein harian yang disyorkan.

Protein mengekalkan tenaga dalam badan dan diperlukan untuk membina otot selepas bersenam, kata para pakar. Karbohidrat yang terkandung dalam kuskus adalah sekitar 38 gram setiap cawan produk.

Dipercayai bahawa untuk mengekalkan tahap tenaga yang optimum, tubuh manusia memerlukan 130 gram karbohidrat sepanjang hari.

Wholeseal couscous juga mempunyai lebih banyak lemak daripada yang dibuat dari tepung putih - secawan wholemeal mengandungi sekitar satu gram lemak.

Disyorkan: