Cara Membuat Chimichanga Yang Tidak Dapat Ditolak

Video: Cara Membuat Chimichanga Yang Tidak Dapat Ditolak

Video: Cara Membuat Chimichanga Yang Tidak Dapat Ditolak
Video: CHICKEN CHIMICHANGAS 2024, Disember
Cara Membuat Chimichanga Yang Tidak Dapat Ditolak
Cara Membuat Chimichanga Yang Tidak Dapat Ditolak
Anonim

Chimichanga adalah makanan istimewa yang popular dalam masakan Mexico dan Amerika. Dalam penampilannya menyerupai burrito, quesadilla, dan doner kerana ciri khas roti rata yang disediakan.

Ciri khas chimichanga adalah ia dibuat dalam roti nipis yang dibakar dengan adunan jagung. Walau bagaimanapun, kek gandum juga digunakan untuk beberapa jenis hidangan.

Pengisian yang berair dan kaya adalah ciri lain dari chimichanga. Biasanya produk seperti kacang merah, cili, beras, daging lembu, daging babi atau daging lain digunakan untuk tujuan ini. Tidak ada kekurangan keju dan keju kuning.

Setelah dimasukkan ke dalam roti, ia dilipat ke dalam bungkusan dan digoreng dengan api yang tinggi untuk waktu yang singkat. Walaupun masih panas, chimichanga yang sudah siap boleh ditaburkan dengan keju kuning atau hijau parut. Dihidangkan dengan guacamole, sos bawang putih atau sos cili.

Inilah resipi mudah untuk chimichanga yang akan disukai oleh peminat sandwic:

Produk yang diperlukan: 4 kek rata (tortilla), 350 g ayam, 1 lada, 2 ulas bawang putih, 1/2 sudu kecil. cili, 1/2 sudu kecil. ketumbar, 1/2 sudu kecil. lada hitam, garam, 1 bawang, 1-2 sudu besar. tomato puri pekat, 250 g cheddar.

Kaedah penyediaan: Potong bawang dan lada. Rebus sedikit lemak dan masukkan bawang putih yang dihancurkan dan ayam cincang halus. Masukkan rempah dan tuangkan tomato puri.

Masak campuran sehingga ayam lembut. Pemadat yang diperoleh diedarkan pada roti. Taburkan dengan cheddar parut. Kek dilipat menjadi seperti sebungkus. Mereka dicucuk dengan tongkat kayu agar tidak terbuka.

Kemudian goreng hingga keemasan di semua sisi. Apabila dikeluarkan dari tempat mandi minyak, letakkan di atas kertas dapur untuk mengeluarkan minyak yang tidak diperlukan. Taburkan sedikit lagi keju di atas. Paket chimichanga siap disajikan dengan sayur-sayuran dan sos pilihan anda.

Disyorkan: