2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jacques Pepin, yang terkenal dengan peminat Bulgaria terutamanya untuk rancangan masakannya, yang disiarkan di Fiesta TV, mempunyai sebuah buku yang diterbitkan dalam bahasa Bulgaria, yang sering disebut Alkitab masakan. Ini tidak menghairankan, kerana ia menawarkan resipi yang sangat mudah, yang, di satu pihak, memerlukan sedikit masa untuk menyiapkan, dan bahkan kelihatan terlalu sederhana, dan di sisi lain - sungguh enak.
Itulah sebabnya di sini kami memutuskan untuk memperkenalkan anda kepada 2 varian potongan roti bakar yang ditawarkan oleh Jacques Pepin dalam bukunya Setiap hari bersama Jacques Pepin: Resipi cepat dan lazat:
Batang roti dengan keju
Produk yang diperlukan: 5 keping roti negara buatan tangan, 2 sudu besar. minyak zaitun dara tambahan, 2 sudu besar. Parmesan, 1/2 sudu kecil. lada merah, 1/2 sudu kecil. jintan tanah
Kaedah penyediaan: Pilih dulang yang sesuai di mana anda boleh membakar roti. Adalah baik bahawa mereka dipotong dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm, dan roti sedikit kering. Kemudian potong kepingan itu sendiri memanjang sehingga anda mendapat batang roti berbentuk baik. Lapisi kuali dengan minyak zaitun dan susun batangnya, tekan perlahan-lahan. Anda juga boleh menggunakan panci panggangan untuk tujuan ini, tetapi penting untuk memberi masa roti untuk menyerap minyak zaitun di kedua sisi.
Dalam mangkuk, campurkan semua produk lain, dan Parmesan mesti parut. Taburkan batang roti dengan campuran ini dan bakar sehingga ia berwarna merah jambu. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk semua jenis sup, makanan pembuka dan hidangan utama. Dan kebaikan lain adalah bahawa mereka adalah cara yang baik untuk menggunakan roti yang sedikit kering, yang tidak lagi dapat dimakan dengan senang hati.
Potongan roti bakar Melba
Bahan-bahan: 1 roti putih segar, mentega atau keju cair
Kaedah penyediaan: Potong roti ke dalam kepingan 1 cm dan bakar sehingga menjadi rangup. Potong kerak menjadi kepingan. Letakkan kepingan di kaunter dapur dan potong menjadi 2 sehingga anda mendapat bahagian berukuran wafel. Sebarkan keju cair atau mentega di atas kepingan dan hidangkan.
Disyorkan:
Makan Seperti Orang Bulgaria Pada Tahun 1920-an Supaya Anda Tidak Gemuk
Pemakanan yang betul adalah masalah kebiasaan dan kepatuhan kepada beberapa prinsip asas seperti memilih produk semula jadi yang berkualiti sesuai dengan musim, kombinasi makanan yang sesuai dengan usia dan kesihatan. Penyediaan makanan yang betul juga penting untuk pencernaan yang lebih mudah, jumlah makanan yang sederhana dan mengunyah secara menyeluruh.
Chef Hebat: Jacques Pepin
Jacques Pepin adalah salah seorang koki paling terkenal dan terkenal di Amerika Syarikat - dia adalah pengarang banyak buku masakan, telah menerbitkan artikel, adalah sebilangan besar rancangan TV terkenal yang berkaitan dengan masakan. Rasa humor dan ketangkasan yang luar biasa di dapur dengan cepat menjadikannya sangat popular dan disukai oleh penonton.
Beberapa Fakta Menarik Mengenai Jacques Pepin Yang Hebat
Hampir tidak ada orang yang gourmet dan koki pada masa yang sama dan belum pernah mendengar nama Jacques Pepin. Fakir yang menakjubkan di dapur ini tidak hanya mempunyai resipi dan teknik masakan yang luar biasa, tetapi juga kehidupan yang sangat menarik.
Makan Lebih Banyak Serat Supaya Anda Tidak Sering Lapar
Serat, atau serat, adalah komponen normal produk yang berasal dari tumbuhan. Mereka adalah sebatian yang berbeza komposisi dan asalnya dan hanya boleh menjadi sayur. Mereka dapat ditemukan dalam semua makanan yang mengandung zat tumbuhan yang membentuk dinding sel tumbuhan tertentu.
Makan Ikan Supaya Anda Tidak Hilang Akal
Penggunaan ikan dan makanan laut yang kerap mengurangkan risiko hilang akal apabila anda semakin tua. Keadaan ini dikenali dalam perubatan sebagai demensia. Ia adalah penyakit neurologi yang dicirikan oleh kemerosotan kemampuan mental, gangguan tumpuan dan banyak lagi.
