Makan Seperti Orang Bulgaria Pada Tahun 1920-an Supaya Anda Tidak Gemuk

Makan Seperti Orang Bulgaria Pada Tahun 1920-an Supaya Anda Tidak Gemuk
Makan Seperti Orang Bulgaria Pada Tahun 1920-an Supaya Anda Tidak Gemuk
Anonim

Pemakanan yang betul adalah masalah kebiasaan dan kepatuhan kepada beberapa prinsip asas seperti memilih produk semula jadi yang berkualiti sesuai dengan musim, kombinasi makanan yang sesuai dengan usia dan kesihatan. Penyediaan makanan yang betul juga penting untuk pencernaan yang lebih mudah, jumlah makanan yang sederhana dan mengunyah secara menyeluruh.

Dan yang paling penting - dalam keadaan tidak makan berlebihan. Segala sesuatu yang lain membawa kepada risiko segera kelebihan berat badan atau, paling baik, untuk menambah berat badan yang tidak diingini.

Pengambilan makanan haiwan dan makanan yang berlebihan yang kekurangan nilai pemakanan adalah punca banyak penyakit seperti berat badan berlebihan dan kegemukan.

Sebagai peraturan, adalah baik untuk menghindari makanan berlemak dan goreng, kerana ini adalah prasyarat untuk penyakit kardiovaskular, antara lain. Adalah baik untuk memulakan setiap hidangan utama dengan salad bermusim segar. Tetapi masalah utama dengan banyak keluarga Bulgaria ialah mereka tidak dapat memperoleh kepelbagaian dalam setiap makanan, dan ini adalah prasyarat serius untuk kegemukan dan banyak penyakit lain.

Walau bagaimanapun, selalu ada pilihan untuk menyediakan makanan yang lebih sihat dan enak, walaupun ini biasanya melibatkan lebih banyak sumber dan tenaga kerja.

Jus
Jus

Sarapan pagi sangat penting. Ada baiknya makan jus buah atau sayur dengan sarapan pagi, makan buah segar atau kering. Adalah wajar untuk makan salad ketika makan tengah hari, di mana sayur-sayuran mendominasi. Perkara yang sama berlaku untuk makan malam.

Salad adalah makanan indah yang dapat menenangkan badan dan membersihkan perut daripada pengumpulan berbahaya. Selalu sedap makan sayur bermusim. Tetapi kehadiran sayur-sayuran adalah pilihan salad yang paling sihat. Mereka mempunyai pelbagai vitamin, unsur surih dan lemak seperti omega-3 dan omega-6, dalam kadar yang sempurna. Sekiranya mungkin untuk memulakan setiap makanan utama dengan salad bermusim segar, maka ini akan memberi kita jumlah vitamin dan unsur surih, enzim dan asid lemak yang mencukupi.

Bulgur
Bulgur

Foto: Issy

Sudah tentu, satu atau dua hari makan makanan yang tidak sihat tidak akan memberi banyak kesan pada berat badan, tetapi berlebihan sistemik badan seperti makan berlebihan dan pengambilan makanan berbahaya menyebabkan berat badan berlebihan. Penyebab yang paling biasa adalah lemak yang kita makan. Mereka terkumpul dalam bentuk simpanan lemak di dalam badan kita dan ini menyebabkan berat badan berlebihan.

Pemakanan terbaik untuk kesihatan dan penurunan berat badan adalah dengan mencuci tanaman lengkap - buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan kekacang.

Orang Bulgaria yang tinggal sebelum tahun 1920 dapat disebut sebagai contoh cara makan dan hidup yang betul dan sihat. Selalunya mereka makan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, millet, jagung, bulgur, gandum, barli, gandum, rai dan lain-lain, kekacang seperti lentil dan kacang, mentega dan pengambilan susu yang jarang berlaku.

Anak domba
Anak domba

Foto: Daniela Ruseva

Daging dimakan sekali atau dua kali setahun. Mereka bekerja di ladang dan terkenal sebagai orang yang sangat sihat. Fenomena kegemukan tidak ada pada masa itu. Kita perlu mengambil contoh dan perubahan untuk meneruskan tradisi pemakanan dan gaya hidup yang betul.

Disyorkan: