2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Salad hijau siap pakai dan selada bungkus segar, yang menarik perhatian kita dari rak kedai, lebih berbahaya bagi kesihatan daripada kebanyakan burger dan kentang goreng.
Kedengarannya paradoks, tetapi itu adalah fakta. Menurut pakar terkemuka Britain, peningkatan kejadian jangkitan gastrousus disebabkan oleh penggunaan salad bungkus.
Walaupun pengeluar mengiklankan produk mereka dengan selamat sepenuhnya dan dicuci dua atau tiga kali, sampel yang diambil menyangkal tuntutan mereka.
Memeriksa lebih dari 200 jenis salad, 16 jenama sudah pasti membuktikan kandungan bakteria, yang merupakan petunjuk kebersihan dan pencemaran kotoran.
"Lebih selamat makan hamburger, walaupun mengandung jejak daging kuda, daripada selada di hamburger itu," kata Hugh Pennington, seorang profesor bakteriologi di University of Aberdeen.
Menurut Dr. Pennington, ini disebabkan oleh fakta bahawa berkaitan dengan skandal daging kuda, kualiti daging yang ditawarkan berada di bawah kendali yang sangat ketat. Berkenaan dengan selada dan sayur-sayuran berdaun hijau lainnya, kawalan seperti itu kurang ada.
Sampel dari subjek sayur-sayuran yang dibungkus telah membuktikan adanya parasit mikroskopik berbahaya Cryptosporidiumyang apabila dimakan, boleh menyebabkan cryptosporidiosis.
Gejala penyakit gastrointestinal ini termasuk cirit-birit sederhana hingga teruk, sakit perut dan penurunan berat badan. Penyakit ini berbahaya dan teruk pada kanak-kanak kecil, orang dewasa dan pesakit kronik.
Parasit mikroskopik hidup di dalam tanah dan ketika sayur-sayuran bersentuhan langsung dengan tanah yang tercemar, ia menempel pada daunnya. Mencuci atau menyejukkan sayur-sayuran berdaun yang dijangkiti tidak menghentikan perkembangan bakteria berbahaya. Dalam keadaan biasa, rawatan haba memusnahkannya sepenuhnya, tetapi tidak ada yang memanaskan selada mereka.
Kempen dan panggilan untuk pemakanan sihat mengesyorkan makan sayur-sayuran segar setiap hari sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan sihat. Ternyata ini boleh menjadi pedang bermata dua, kerana beberapa mikroorganisma patogen sangat mudah melekat pada daun selada dan risiko jangkitan dengan cryptosporidiosis, salmonella atau listeriosis cukup nyata.
Pakar menasihatkan untuk tidak mempercayai tuntutan pengeluar dan membasuh salad yang kita beli dengan berhati-hati, walaupun diklaim bahawa mereka sudah dicuci dan siap dimakan.
Peddington menekankan bahawa pemikiran kesihatan kita sendiri mesti didahulukan ketika memilih makanan. Sebaiknya elakkan salad yang dijual dengan bungkusan dalam beg plastik.
Disyorkan:
Perhatian! Makan Tin Anda Tepat Pada Waktunya - Mereka Boleh Meracuni Anda
Berbagai jenis makanan dalam tin - buah, daging, sayur-sayuran, ikan, memelihara dan mengekalkan kualiti pemakanan mereka, dengan syarat ia disimpan di tempat yang sejuk tanpa akses kepada cahaya matahari langsung dan jika mungkin pada suhu tetap.
Bahaya Makanan Yang Dibungkus Secara Tidak Sihat
Makanan dibungkus menggunakan teknologi khas untuk memastikannya dalam keadaan baik. Pembungkusan dibuat untuk melindungi produk dari pencemaran habuk dan kemunculan mikroba. Tujuan penting lain dari pembungkusan adalah untuk mengurangkan kehilangan makanan.
Buah Ini Digunakan Untuk Membuat Bioinsektisida Yang Tidak Berbahaya Yang Tidak Meracuni Kita
Pitomba adalah pokok atau pokok renek malar hijau kecil yang dapat mencapai ketinggian 3-4 meter. Ia tumbuh di Brazil. Pokok ini mempunyai pertumbuhan yang padat dengan kehijauan yang lebat dan cukup menarik, terutama apabila berbuah. Daunnya berbentuk elips, berbentuk pisau pembedah dan mempunyai warna hijau gelap yang berkilat di permukaan atas dan hijau muda di bawah.
Perhatian! Makanan Beracun Yang Harus Diberi Perhatian
Tidak diragukan lagi, memasak adalah seni, tetapi tuan sebenarnya dalam bidang ini adalah mereka yang dapat menyediakan beberapa makanan berikut tanpa meracuni pelanggan mereka. Lapan produk yang disenaraikan boleh menyebabkan keracunan dan bahkan kematian jika tidak disiapkan dengan betul.
Sebuah Kedai Untuk Barang Yang Belum Dibungkus Dibuka Di Berlin
Barang tanpa bungkusan kini boleh didapati di kedai yang terletak di ibu negara Jerman - Berlin. Barang ditawarkan dalam jumlah besar untuk mengelakkan kitar semula dari bungkusannya. Pengasas kedai unik itu mengatakan bahawa mereka telah memutuskan untuk membuka laman pasar seperti itu setelah banyak kebimbangan dari pakar dan orang biasa mengenai masalah kitar semula bungkusan makanan.
