Bahan Dan Petua Untuk Guacamole Yang Paling Sedap

Video: Bahan Dan Petua Untuk Guacamole Yang Paling Sedap

Video: Bahan Dan Petua Untuk Guacamole Yang Paling Sedap
Video: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe 2024, September
Bahan Dan Petua Untuk Guacamole Yang Paling Sedap
Bahan Dan Petua Untuk Guacamole Yang Paling Sedap
Anonim

Walaupun di kedai-kedai besar mata banyak orang Bulgaria telah menemukan alpukat prasasti, banyak dari kita masih menganggap buah ini terlalu eksotik dan mahal. Tetapi yang paling penting mereka tertanya-tanya bagaimana ia dimakan dan untuk apa ia digunakan.

Mereka yang lebih kenal dengan kita tahu bahawa alpukat dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan yang tidak terkira banyaknya, dan kerana manfaat kesihatan mereka untuk tubuh manusia, buah ini sangat bernilai. Dan bagaimana dengan guacamole ilahi, yang tidak dapat disiapkan tanpa ramuan utamanya, alpukat. Yang di Mexico, di mana guacamole berasal, dikenali sebagai Ratu Buah-buahan.

Guacamoleto telah lama melintasi sempadan Mexico, itulah sebabnya orang Aztec, yang dipercayai telah mencipta sihir ajaib ini (pada pandangan kami, makanan ringan), mungkin akan berpaling ke kubur jika mereka mengetahui bahawa di beberapa bahagian dunia orang membuat guacamole dengan alpukat, dan dengan pasli!

Sekarang adalah masa untuk berkongsi dengan anda bahawa tidak kira seberapa banyak anda meningkatkan imaginasi anda dan menambahkan pelbagai jenis rempah lain ke guacamole buatan sendiri, tidak boleh disebut guacamole jika tidak mengandungi alpukat.

Guacamole klasik disediakan dari bahagian dalam alpukat yang ditekan atau dihaluskan, di mana garam laut, jus lemon dan sesuatu yang pedas, paling baik dicincang cabai Mexico.

guacamole sedap
guacamole sedap

Sekiranya anda berada di Mexico, anda boleh menggantinya dengan Arbol kering, sekali lagi lada Mexico. Tetapi ini hanya berlaku jika anda berada di Mexico, jika tidak anda bertindak dengan apa yang anda ada, tetapi bersikap garang. Berikut adalah cadangan kami:

1. Agar guacamole anda memperoleh rasa Mexico yang biasanya pedas atau benar-benar panas, gunakan lada panas kami atau percayai jirannya yang lebih panas, lada panas Yunani. Daripada mereka yang kelihatan seperti sivriya, tetapi setelah anda menggigit, anda sudah bersedia untuk membuat beberapa pusingan rumah anda.

2. Bawang adalah antara penambahan wajib untuk guacamole tradisional, tetapi di sini anda sekarang boleh memperbaiki - bawang, bawang merah, bawang merah, bawang hijau, dll. Tetapi tidak semestinya daun bawang!

3. Secara tradisinya ditambah ke guacamole bawang putih panggang yang ditekan dan kami tidak mengesyorkan anda melupakannya.

4. Guacamole dibuat dengan minyak zaitun, bukan minyak!

5. Di kebanyakan bahagian Mexico, ketumbar dan jintan ditambahkan ke guacamole, tetapi jika anda mempunyai terlalu banyak rempah "asing", anda boleh menggantinya dengan pasli. Tetapi pasli sebagai rempah, bukan peterseli untuk menggantikan alpukat itu sendiri!

Disyorkan: