2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lentil adalah hidangan tradisional untuk masakan Bulgaria. Rebusan dari kekacang ini selalu ada di setiap meja. Ini adalah hidangan kegemaran orang muda dan tua, selain itu sangat berkhasiat dan sangat berguna. Ia kaya dengan protein tumbuhan, sejumlah besar magnesium dan asid folik. Ia juga merupakan sumber serat yang sangat baik. Inilah yang menjadikannya makanan yang sempurna.
Namun, untuk menjadi lazat, lentil memasak mempunyai kehalusan. Pertama sekali, penting untuk mengetahui pelbagai yang sesuai. Terdapat banyak jenis lentil di pasaran - merah, hijau, hitam, coklat.
Merah, misalnya, memasak dengan sangat cepat dan sangat popular dalam masakan Maghribi. Di negara kita kebanyakannya dikonsumsi sebagai tambahan salad atau dalam bentuk sup krim. Lentil hitam popular di Rusia. Hijau - di Perancis. Yang paling popular di negara kita ialah lensa coklat klasik.
Ia sesuai untuk penyediaan rebusan lentil, yang kita semua tahu dan suka. Untuk periuk, yang cukup untuk 4 orang, anda memerlukan sekitar 400-500 gram lentil yang telah dibasuh dan dibersihkan. Ini dilakukan di bawah air sejuk, dan baik untuk merendamnya sebentar - dengan cara ini kemungkinan bahan cemar akan datang ke permukaan.
Anda juga memerlukan wortel, bawang, lada hitam, lada, bawang putih, paprika dan tomato, minyak. Rempah wajib untuk lentil - sedap!
Rebus lentil terlebih dahulu. Ini lebih baik dilakukan dengan api kecil atau sederhana, dan lentil coklat mengambil masa lebih kurang 30 minit untuk dimasak. Masukkan bawang putih, bawang merah, wortel dan lada ke dalam lentil itu sendiri.
Hanya setelah lentil dan bahan-bahan lain dimasak, tambahkan tomato puri dan rempah. Biarkan lentil mendidih dengan api kecil selama kira-kira 10-15 minit. Tomato akan menjadikan hidangan anda lebih pekat. Namun, jika ia menjadi lebih jarang daripada yang dijangkakan, anda boleh menebalnya dengan sesudu tepung.
Anda tidak boleh ketinggalan bahan utama untuk memasak lentil, iaitu - bawang putih dan gurih. Jangan lupa bahawa hidangan disediakan dengan api kecil. Jadi semua ramuan akan melepaskan seleranya. Bercampur - mereka akan menjadikan lensa anda unik!
Disyorkan:
Petua Cara Membersihkan Dan Memasak Ikan Yang Sedap
Musim panas adalah musim laut, dan dengan itu ikan yang baru ditangkap. Kita semua tahu betapa baiknya untuk kesihatan kita. Kaya dengan asid amino, protein, mineral dan memasak dengan mudah dan cepat. Ia rendah lemak, jadi sesuai untuk semua peringkat umur dan diresepkan dalam diet apa pun.
Teh Sedap - Untuk Apa Ia Sedap
Gurih kebun ditanam sebagai rempah pedas dan beraroma, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia juga mempunyai sejumlah sifat penyembuhan, itulah sebabnya ia menempati tempat yang besar dalam perubatan rakyat. Gurih kebun digunakan dalam perubatan saintifik di beberapa negara - dari bahagian bawah tanah diperolehi minyak pati, dan dalam beberapa kes batang tanaman itu sendiri digunakan.
Cara Memasak Ikan Mas Yang Sedap Dari A Hingga Z
Ikan mas adalah ikan air tawar yang terdapat di banyak takungan Bulgaria. Ciri khasnya adalah bahawa ia adalah rawa dan selain sungai dan tasik, ia juga terdapat di takungan yang lebih bertakung. Di sini kami akan menunjukkan kepada anda cara menyediakannya dengan betul, dan kami akan memperhatikan cara menghilangkan bau khasnya dan semua ikan paya.
Rahsia Lentil Yang Sedap
Lentil adalah produk yang hebat, terutama bagi mereka yang tidak suka makan banyak daging. Ia sangat sihat dan bermanfaat. Berbagai jenis lentil kini boleh didapati di pasaran - merah, hijau, kuning, bahkan hitam. Beberapa jenis sesuai untuk memasak, yang lain - untuk salad.
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto:
