2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda telah menemui resipi yang luar biasa, bertekad untuk mengejutkan orang yang anda sayangi, tetapi anda mengalami kegagalan masakan yang lain. Dagingnya dibakar, kentang mentah dan kek rata seperti penkek.
Untuk mengelakkan kekeliruan lagi, ingat sahaja kesalahan yang paling biasa dan jangan buat kesalahan. Yang pertama adalah lupa untuk mencuba hidangan sambil memasaknya, seperti yang dilakukan oleh koki profesional.
Resipi bukan roti canai, kerana setiap orang mempunyai rasa yang berbeza, terutama untuk jumlah rempah. Sentiasa mencuba karya masakan anda dan menukar taktik semasa dalam perjalanan.
Kesalahan biasa yang lain ialah tidak membaca resipi secara keseluruhan. Biasanya resipi baru dikaji separuh dan memasak bermula. Tukang masak yang bijak membaca dengan teliti sebelum memasak, bukannya bertanya-tanya bagaimana memanggang pada saat-saat terakhir daging yang seharusnya diperap selama berjam-jam.
Bekas yang terlalu sesak juga boleh menjadi masalah. Jangan cuba meletakkan bahu domba di periuk kegemaran anda hanya kerana anda sudah biasa menggunakannya.
Sekiranya produk mereka sempit di dalam pinggan, hidangannya tidak akan enak. Kelembapan dalam periuk penuh sukar untuk menguap dari daging, cendawan dan sayur-sayuran dan semua ini menjadi tidak rata.
Di samping itu, sukar dikacau, yang bermaksud bahawa pinggan akan lengket atau terlalu matang. Perhatikan kentang goreng jika anda tidak menggorengnya.
Bahagian yang lebih kecil yang anda masukkan ke dalam kuali, kentang menjadi lebih segar. Dan jika anda ingin mempercepat proses, gunakan dua kuali sekaligus.
Kesalahan yang paling biasa adalah merebus dan bukannya rebusan. Daging dan sayur-sayuran menjadi paling enak apabila dimasak, tidak direbus. Pinggan harus mendidih di ambang mendidih - gelembung mesti muncul di permukaan setiap dua saat.
Apabila gelembung bergerak lebih kuat, cecair mula mendidih. Ini merosakkan daging dan menjadikannya sukar. Kehalusan lain adalah jangan pernah memotong daging mengikut arah serat.
Ia harus memotong serat, terutama jika ia adalah daging lembu atau daging kambing. Kesalahan lain yang sering dilakukan oleh para koki adalah dengan sentiasa membuka oven atau menanggalkan penutup pinggan. Meninggalkan hidangan adalah salah satu pelajaran masakan yang paling penting.
Tukang masak yang tidak berpengalaman menuangkan lemak pada kuali yang tidak dipanaskan dengan baik, dan ini adalah cara yang pasti untuk mengubah bawang yang dihiris menjadi pihtia atau merosakkan rasa cendawan.
Lemak itu siap menyerap makanan ketika berderit dan mendesis. Kemudian sayur-sayuran akan direbus dan dagingnya akan mendapat kerak yang bagus.
Disyorkan:
Bagaimana Mendapatkan Vitamin B12 Jika Anda Tidak Makan Daging?
B12 adalah satu-satunya vitamin yang mengandungi kobalt. Haiwan adalah pengeluar terbesar vitamin ini, yang terkandung dalam sistem pencernaan mereka. Atas sebab ini, satu-satunya vitamin yang anda tidak dapat melalui tumbuh-tumbuhan dan matahari.
Sekiranya Anda Masih Tidak Memukul Garam Di Dalam Periuk, Baca Ini
Untuk melarutkan garam dan merasakan produk dengan betul, mereka diasinkan pada waktu tertentu dari penyediaannya. Kali ini berbeza untuk produk yang berbeza, iaitu: - Kaldu daging diasinkan apabila sudah siap sepenuhnya, dan ikan - pada awal memasak;
Sekiranya Anda Menggemari Coklat Nutella, Anda Boleh Mendaftar Untuk Mendapatkan Impian
Syarikat yang menghasilkan coklat cair yang popular Nutella , sedang mencari 60 orang dengan rasa yang berminat untuk memberikan mereka pekerjaan impian bagi kebanyakan orang - mencicipi coklat. Syarikat Itali Ferrero telah mengumumkan bahawa ia sedang mencari orang yang mempunyai deria kuat untuk membuat gula-gula dan jika anda ingin menjadi sebahagian daripada pasukan yang akan menyokong resipi Nutella yang sempurna, sekarang adalah masa untuk melamar kekosongan di lama
Adakah Anda Peminat Badam? Lihat Mengapa Anda Tidak Boleh Berlebihan
Badam selalu menjadi sumber nutrien dan tenaga. Badam terdiri daripada karbohidrat, protein, lemak, magnesium dan banyak lagi. dan merupakan bahagian penting sarapan di banyak isi rumah di seluruh dunia. Badam mentah atau panggang, kacang lazat juga disediakan sebagai tepung badam, mentega dan susu badam.
Lihat Mengapa Anda TIDAK Boleh Membasmi Kuman Di Rumah Anda Dengan Persediaan Peluntur Dan Klorin
Memikirkan kesihatan anda pada tahap penting ini - memerangi coronavirus, adalah suatu keharusan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disyorkan untuk mengawal coronavirus, kami melakukan kesalahan yang sangat ketara yang tidak kami sedari.
