2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk menyediakan pastri yang paling lazat, anda perlu mengetahui beberapa rahsia masakan. Kek siap apabila lembut dan apabila anda memasukkan tusuk gigi di dalamnya, tidak ada adunan yang tersisa di atasnya.
Kek span tidak akan rata jika, setelah dibakar, anda membalikkannya di rak dawai dan membiarkannya sejuk tanpa mengeluarkannya dari kuali. Perkara yang sama berlaku untuk kek cawan.
Kek, kek Paskah dan kek span dikeluarkan dari acuan setelah ia sejuk.
Kek tidak akan kering jika anda meletakkan setengah epal ke dalam kotak kadbod tempat anda meletakkannya.
Kertas penaik tidak akan berkerut jika anda mengoles terlebih dahulu loyang, kemudian masukkan kertas penaik dan tekan ke bawah.
Kek pai dan buah tidak boleh mengandungi terlalu banyak buah, kerana jika tidak, doh menjadi basah. Empat epal besar atau satu cawan teh strawberi atau raspberi cukup untuk satu kek.
Kek buah siap paling sedap apabila ditaburkan dengan gula tepung. Kadang-kadang bahagian atas kek membakar lebih cepat daripada bahagian bawah dan boleh membakar.
Untuk mengelakkan ini berlaku, tutup bahagian atas kek dengan kertas yang direndam air.
Pastri akan memperoleh warna keemasan yang indah jika anda menyebarkannya dengan sedikit susu suam sepuluh minit sebelum siap.
Untuk memotong kepingan tebal, tunggu sehingga sejuk.
Buat sayatan di kedua sisi rawa dan masukkan sayatan benang tebal yang dilipat dua. Salib hujung benang dan tarik pada sisi yang berbeza. Kemudian paya akan dipotong dengan betul.
Pasta panas dituangkan dengan sirap gula sejuk, dan sejuk - dengan sirap panas.
Jangan potong kek panas. Tetapi jika perlu, rendam pisau ke dalam air panas, kemudian cepat lap dan potong. Roti siap tidak dieksport sejuk kerana turun kerana perubahan suhu.
Disyorkan:
Sayur-sayuran Sesuai Untuk Pastri
Kami biasa menggunakan sayur-sayuran untuk salad, lauk atau hidangan utama, tetapi mereka juga sangat sesuai untuk membuat pencuci mulut yang lazat dan sihat. Anda boleh mengejutkan orang yang anda sayangi dengan hidangan baru dan tidak dikenali yang akan menarik perhatian mereka.
Pastri Mudah Dengan Kacang Walnut
Dengan kacang walnut, anda boleh membuat kek lazat dengan mudah untuk mengejutkan orang yang anda sayangi. Kek dengan biji poppy dan walnut "Anthill" sangat hebat. Produk yang diperlukan: 2 sudu besar biji poppy, 200 gram walnut, 250 gram mentega, 250 mililiter susu pekat manis, 4 cawan tepung, setengah cawan krim masam, setengah cawan gula.
Campuran Rempah Untuk Kek Dan Pastri
Rempah telah melayani orang selama beribu-ribu tahun. Mereka meningkatkan rasa, aroma dan penampilan makanan. Rempah-rempah mengandungi zat aktif yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteria dan menjadi pemangkin sejumlah proses dalam tubuh manusia.
Idea Untuk Pastri Yang Indah
Bosan membuat krim karamel, kek biskut atau sejenis kek buatan sendiri yang mudah setiap masa, dan anda tidak tahu apa yang baru yang anda boleh mengejutkan rakan anda? Berikut adalah beberapa idea untuk pastri yang tidak standard dan pada masa yang sama, yang pasti akan menarik perhatian tetamu anda.
Inilah Rahsia Pastri Perancis Yang Lazat
Berapa kali anda mengagumi etalase, buku masakan, dan majalah yang penuh dengan pastri yang cantik dan menakjubkan hanya untuk memutuskan bahawa itu adalah bakat, dompet, dan kesabaran anda? Tetapi dalam kebanyakan kes, makanan istimewa ini agak mudah, asalkan anda menguasai beberapa prinsip dan kaedah asas.
