Plum Tahun Ini Hanya Untuk Brendi

Video: Plum Tahun Ini Hanya Untuk Brendi

Video: Plum Tahun Ini Hanya Untuk Brendi
Video: Бургундская слива | NatureHills.com 2024, November
Plum Tahun Ini Hanya Untuk Brendi
Plum Tahun Ini Hanya Untuk Brendi
Anonim

Hasil rendah dari buah plum dijangka di negara ini tahun ini. Di banyak kawasan, penuaiannya sangat rendah atau rosak kerana keadaan cuaca buruk. Hanya di Troyan, di mana lapan puluh peratus tanaman digunakan untuk menghasilkan alkohol, hasil panen menjanjikan diharapkan.

Pakar dalam industri meramalkan bahawa kira-kira enam ratus kilogram plum akan dihasilkan di sana setiap dekare, yang jauh lebih banyak daripada pada tahun 2014.

Tinggal kira-kira dua puluh hari lagi hingga musim menuai, dan petani berharap cuaca tidak merosakkan dan menghalang penuaian.

Tidak seperti Troyan, bagaimanapun, di daerah Gabrovo dan Stara Zagora ramalan tidak boleh dipercayai. Sebahagian besar ladang berhampiran wilayah Stara Zagora musnah kerana cuaca buruk tahun lalu. Orang-orang penanam buah, yang berjaya menyelamatkan pokok-pokok di daerah ini, tidak mengharapkan hasil yang memuaskan.

Di wilayah Gabrovo, kebanyakan pengeluar hanya menaruh harapan pada varietas Steinley, yang sesuai untuk membuat brendi, tulis NovinarBg. Namun, varieti Yo-Yo, yang dicirikan oleh rasa renyah, juiciness dan rasa masam manis, tidak banyak menghasilkan buah kerana cuaca yang tidak baik.

Brendi plum
Brendi plum

Ladang plum juga ditanam di wilayah Plovdiv. Ternyata tujuh puluh persen buah di sana akan masuk ke dalam periuk, dan tiga puluh buah lagi akan digunakan untuk membuat jem atau dikeringkan.

Menurut orang dalam industri, pada masa ini sekilo plum ditawarkan di bursa saham untuk BGN 0.70-0.80. Mereka berpendapat bahawa nilai plum tahun ini lebih rendah daripada harga tahun lalu.

Para pengeluar mengingatkan bahawa pada bulan September para pencinta brendi akan dapat menikmati minuman kegemaran mereka di Plum Festival, yang secara tradisinya diadakan setiap tahun di Troyan. Festival Plum Bulgaria membanggakan sejarah selama 80 tahun.

Semasa acara berlangsung, pertandingan kuliner, pertandingan untuk koktel berasaskan plum dan pertandingan untuk brendi plum buatan sendiri yang paling berjaya diadakan.

Setiap tahun, bukan sahaja pencinta brendi dari seluruh negara, tetapi juga orang asing datang ke festival minuman berapi.

Disyorkan: