Pencuci Mulut Nasi Jepun Ini Akan Membawa Tuah Dan Kebahagiaan Di Rumah Anda

Isi kandungan:

Video: Pencuci Mulut Nasi Jepun Ini Akan Membawa Tuah Dan Kebahagiaan Di Rumah Anda

Video: Pencuci Mulut Nasi Jepun Ini Akan Membawa Tuah Dan Kebahagiaan Di Rumah Anda
Video: Tips Mengolah Nasi Putih Rendah Gula | INLINE (17/05/21) 2024, November
Pencuci Mulut Nasi Jepun Ini Akan Membawa Tuah Dan Kebahagiaan Di Rumah Anda
Pencuci Mulut Nasi Jepun Ini Akan Membawa Tuah Dan Kebahagiaan Di Rumah Anda
Anonim

Mochi adalah pencuci mulut beras Jepun yang terbuat dari nasi putih atau perang. Mochi sendiri adalah makanan ruji dalam masakan Jepun, tetapi ia juga memainkan ramuan penting dalam banyak makanan Jepun seperti pencuci mulut, sup atau hidangan utama. Ia boleh dipanggang, dibakar atau digoreng.

Air kencing yang baru disiapkan lembut, melekit dan kenyal, tetapi mesti diminum pada hari yang sama ia disediakan, atau pada hari berikutnya selewat-lewatnya. Ini kerana ia mengeras dengan cepat, menjadi kering dan tidak enak dimakan.

Mochi disiapkan dengan terlebih dahulu merebus nasi dan kemudian menghancurkannya sehingga rata. Secara tradisinya, mochi dibuat semasa upacara Jepun yang disebut mochitsuki, yang menterjemahkan mochi secara harfiah. Terdapat banyak kisah dan kepercayaan rakyat mengenai pencuci mulut ini.

Pada masa lalu, Mochi hanya dimakan oleh orang kaya dan berkuasa, ia tidak tersedia untuk orang biasa. Itu dianggap jimat yang membawa keberuntungan dan, di atas semua, kebahagiaan dalam perkahwinan. Itulah sebabnya ia merupakan sebahagian dari upacara perkahwinan.

Perkara yang baik mengenai Kencing adalah bahawa ia menawarkan pelbagai pilihan memasak.

1. Sakura membuang air kecil

Sakura mochi atau kek beras dengan bunga sakura adalah pencuci mulut tradisional Jepun yang boleh anda nikmati pada 3 Mac, yang dikenali sebagai Girl's Day.

2. Ozon

Sup Jepun, yang merangkumi mochi dan yang mesti dimakan pada Malam Tahun Baru.

3. Air kencing Kinako

Kinako Kencing adalah salah satu cara termudah untuk menikmati pencuci mulut nasi. Kinako atau tepung kedelai panggang dicampurkan dengan gula putih dan ditaburkan di atas mochi. Sangat mudah, dan pada masa yang sama hidangan yang sangat enak yang patut dicuba.

Pilihannya sangat banyak dan sangat mengagumkan. Setiap ahli masakan Jepun harus mencuba hidangan tradisional dan kegemaran semua orang Jepun.

Disyorkan: