Mascarpone Yang Cantik - Makanlah, Tetapi Dengan Satu Perkara

Video: Mascarpone Yang Cantik - Makanlah, Tetapi Dengan Satu Perkara

Video: Mascarpone Yang Cantik - Makanlah, Tetapi Dengan Satu Perkara
Video: Homemade Mascarpone Cheese Recipe with homemade Fresh Cream | 2 Ingredient Cheese in just 10 minute 2024, November
Mascarpone Yang Cantik - Makanlah, Tetapi Dengan Satu Perkara
Mascarpone Yang Cantik - Makanlah, Tetapi Dengan Satu Perkara
Anonim

Tekstur keju Mascarpone yang berkrim sesuai untuk hidangan sampingan, pencuci mulut yang dibakar, terutama makanan Itali seperti Tiramisu dan juga untuk pasta. Lelangit mungkin menginginkan rasa Mascarpone yang kaya, walaupun tidak digalakkan memakannya terlalu kerap.

Keju ini penuh dengan kalori dan lemak buruk - kombinasi berbahaya untuk mengekalkan pinggang dan menguruskan kesihatan jantung. Satu sudu Mascarpone mengandungi kira-kira seperlima dari jumlah lemak harian anda dan 40% dari had lemak tepu harian anda.

Diet yang merangkumi sejumlah besar lemak jenuh boleh menyebabkan penyakit jantung dan diabetes jenis 2, dan juga barah.

Seperti jenis keju yang lain, Mascarpone memberikan kalsium, walaupun dalam dos yang jauh lebih kecil daripada keju keras seperti cheddar. Selain mengekalkan tulang yang kuat, kalsium juga berperanan dalam fungsi jantung, otot dan saraf.

Mascarpone
Mascarpone

Kelebihan pemakanan lain dari keju Mascarpone adalah kandungan natriumnya yang rendah. Sebilangan besar keju mengandungi sejumlah besar natrium, tetapi Mascarpone hanya mengandungi 15 miligram, iaitu kira-kira 1% daripada had harian anda sebanyak 2.300 miligram. Ini adalah berita baik untuk kesihatan anda kerana terlalu banyak natrium dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan strok yang lebih tinggi.

Mascarpone
Mascarpone

Vitamin utama yang terdapat di sini dalam jumlah besar adalah vitamin A. Ia membantu menjaga penglihatan yang baik dan juga untuk merangsang kesihatan kulit, gigi dan tulang.

Menggoda dengan rasa, Mascarpone dalam jumlah besar ia adalah musuh yang berbahaya. Dikonsumsi secara sederhana adalah keseronokan sebenar.

Disyorkan: