2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kerepek kentang diciptakan pada tahun 1853, ketika George Crum, koki, kecewa dengan pelanggan yang mengembalikan kentang gorengnya kerana terlalu tebal.
Dalam kemarahannya dan menentang pelanggannya, Crum memotong kentang sekipis mungkin, menggorengnya, dan secara tidak sengaja menjadi pencipta kentang kentang.
Banyak perubahan telah dilakukan sejak penciptaan kerepek kentang. Kemajuan teknologi dan permintaan yang semakin meningkat menyebabkan penggunaan bahan kimia dalam pengeluaran kerepek.
Penjejakan dengan teliti
Salah satu bahan kimia adalah natrium bisulfityang digunakan untuk memperlambat pertumbuhan bakteria dalam buah-buahan, sayur-sayuran, beberapa makanan laut dan anggur.
Ia juga terletak di mangkuk tandas. Ya, betul - mangkuk tandas. Natrium bisulfit terdapat di kebanyakan produk pembersih tandas dan mesin cuci pinggan mangkuk, tetapi dalam jumlah yang lebih banyak daripada kerepek kentang.
Natrium bisulfit berfungsi dengan melepaskan sulfur dioksida, gas yang menghalang pertumbuhan bakteria sambil mencegah perubahan warna yang disebabkan oleh reaksi kimia. Ia digunakan dalam kerepek kentanguntuk meningkatkan jangka hayatnya dan untuk mengelakkan perubahan warna.
Apabila bahan kimia seperti natrium bisulfat digunakan dalam farmasi, produk penjagaan diri atau sebagai makanan tambahan, ia harus dipantau dengan teliti.
Adakah ia berbahaya?
Kerepek kentang mengandungi sejumlah mikroskopik natrium bisulfit, yang menjadikannya selamat.
Walau bagaimanapun, Pentadbiran Makanan dan Dadah AS menekankan bahawa natrium bisulfit ia mesti digunakan sesuai dengan amalan pembuatan yang baik.
Ia tidak boleh digunakan pada produk mentah, segar atau makanan yang mengandung vitamin B1, kerana natrium yang terkandung dalam bahan kimia itu akan merosakkannya.
Walaupun terdapat risiko yang mungkin berlaku, belum ada pengganti natrium bisulfit.
Disyorkan:
Lolipop Tandas Marah Ibu Bapa
Selama beberapa minggu sekarang, lolipop kanak-kanak dalam bentuk mangkuk tandas telah diedarkan di rangkaian perdagangan di bandar Vratsa. Godaan "manis" ditawarkan pada harga asin BGN 2.50-2.60 sehelai dan dengan cepat menjadi salah satu barang yang paling banyak dibeli oleh para pelajar, yang mengejutkan ibu bapa mereka.
Sejarah Ringkas Kerepek Kentang
Kami rasa anda semua suka makan kerepek kentang, bukan? Dan pernahkah anda terfikir dari mana dan bagaimana makanan istimewa ini berasal? Diterjemahkan dari bahasa Inggeris, perkataan chip bermaksud kepingan nipis. Ini adalah produk makanan nipis, iaitu kentang panggang atau goreng yang dihiris nipis yang telah diasinkan.
Apa Yang Anda Boleh Dan Tidak Boleh Masukkan Ke Dalam Mesin Basuh Pinggan Mangkuk
Mesin cuci pinggan mangkuk adalah alat yang dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat di hampir setiap isi rumah. Tetapi masalah untuk tidak mengetahui apa yang boleh dan tidak boleh dimasukkan ke dalamnya semakin berleluasa. Mari lihat pinggan apa yang boleh kita cuci dan apa yang tidak ada di mesin basuh pinggan mangkuk kita.
Buat Kerepek Kentang Buatan Sendiri Yang Lazat! Begini
Adakah anda membuang kulit buah yang anda makan setiap hari? Sekiranya ya, kami perlu memberitahu anda bahawa anda kini dapat mencari aplikasi lain untuk mereka gunakan. Sekiranya mereka tidak dirawat dengan sediaan yang berbahaya, ia adalah perkara yang paling berguna dari keseluruhan buah dan ada baiknya mengetahui apa lagi yang boleh anda gunakan.
Setelah Bertahun-tahun Hanya Makan Kerepek Dan Kentang Goreng: Remaja Kehilangan Pendengaran Dan Penglihatannya
Remaja sering memilih makanan ringan. Dan bukan hanya mereka - banyak orang membiarkan diri mereka dimanjakan dengan kentang goreng, kerepek atau lain-lain makanan yang tidak sihat . Kadang kala, makan yang tidak sihat menjadi bahaya yang melampau.
