2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Kuwait, yang merupakan sebahagian dari orang Arab, dibezakan dengan aroma dan eksotiknya yang kaya. Ia agak popular di negara kita dan untuk alasan ini selalu kelihatan jauh dan tidak biasa. Pada masa yang sama, kita tidak boleh melupakan kenyataan bahawa ia sangat dipengaruhi oleh tradisi masakan Mediterranean, yang terkenal oleh kita.
Walaupun banyak aroma Kuwait jauh dari kita, kita dapat dengan mudah mendapatkan rempah khas Kuwait dan menyediakan hidangan khas Kuwait. Itulah sebabnya di sini akan menawarkan 2 resipi eksotik yang akan membawa anda ke Tanah Minyak dengan cepat:
Ayam aromatik disajikan di atas nasi rebus
Produk yang diperlukan: 700 g isi ayam, 4 biji tomato kupas besar, 500 ml kaldu sayur, 150 g krim, 1 bawang, 3 ulas bawang putih, 3 sudu mentega, sepotong halia cincang halus, 2 sudu besar pes tomato, 2 sudu besar. Jus lemon, pudina, kunyit, kunyit dan ketumbar secukupnya, 500 g nasi separuh masak
Kaedah penyediaan: Masukkan mentega ke dalam kuali dan goreng bawang, bawang putih dan halia cincang halus di dalamnya. Bila sudah menjadi emas, tambahkan daging cincang itu, yang juga digoreng. Masukkan kuah, tomato dan semua produk dan rempah lain. Biarkan hidangan mendidih dengan api kecil, kacau sekali-sekala. Sekiranya perlu, tambahkan air. Semasa daging dimasak di dalam kuali, sebarkan separuh nasi. Ayam wangi kemudian diletakkan di atasnya dan ditutup dengan baki nasi. Masukkan air, tutup pinggan dan bakar di dalam ketuhar sehingga nasi benar-benar lembut. Hidangkan dengan taburan pudina segar dan ketumbar.
Basmati dengan kacang polong dalam gaya Kuwait
Bahan-bahan: 500 g beras basmati, 450 g kacang polong beku atau kacang dalam tin, 3 kiub kaldu ayam, 3 keping lemon kering, 2 bawang, sejumput safron, secubit kapulaga, beberapa tangkai dill, 5 sudu besar mentega cair.
Kaedah penyediaan: Cincang bawang dan goreng dalam mentega. Masukkan hirisan lemon, kaldu, kacang polong dan semua rempah. Gaul rata dan selepas kira-kira 5 minit masukkan beras dan air sebanyak yang ditunjukkan pada bungkusan nasi. Didihkan pinggan mendidih dan reneh selama kira-kira 20 minit, berhati-hati agar tidak mendidih basmati. Hidangan dihiasi dengan beberapa ketulan dill dan dimakan sendiri dan sebagai lauk untuk hidangan daging atau sayur-sayuran.
Disyorkan:
Hidangan Paling Lazat Dari Masakan Cuba
Sekiranya anda bertanya kepada orang Kuba tentang masakan kebangsaannya, dia pasti akan memberitahu anda bahawa selain banyak rempah, anda akan memerlukan cinta, semangat dan perangai untuk menyediakan hidangan Kuba yang sebenar. Walaupun orang Kuba memasak dengan ramuan yang serupa dengan yang ada di Bulgaria - kacang, nasi, kentang, ayam dan daging babi, rasanya sangat berbeza.
Hidangan Lazat Dengan Bit Merah Dari Masakan Rusia
Dalam masakan Rusia, bit merah sangat popular dan digunakan untuk membuat semua jenis sup, salad dan makanan pembuka. Sayuran yang tidak begitu meluas ini di negara kita terkenal dalam masakan Rusia seawal abad ke-11, dan penggunaannya secara besar-besaran untuk tujuan masakan akhirnya diperlukan sekitar abad ke-14, bersama dengan lobak dan kubis.
Masakan Bulgaria: Hidangan Lazat Dengan Api Kecil
Di antara kampung-kampung Bulgaria adalah hidangan yang paling enak yang boleh dicuba, dan selalunya ia dimasak oleh nenek tempatan - dengan lada, tomato, bawang dan merudia dari kebun sayur kecil mereka sendiri. Selain sayur-sayuran, sering terdapat tempat ayam yang baru disembelih, babi.
Hidangan Lazat Dari Masakan Moldovan
Budaya Moldovan dekat dengan Romania dan Ukraine dan dicirikan oleh pengaruh Rusia yang kuat. Moldova mempunyai budaya rakyat yang kaya yang berkembang pada zaman Soviet. Masakan tradisional Moldova adalah simbol pelbagai jenis hidangan dan citarasa.
5 Hidangan Lazat Dari Masakan Afrika
Anda mungkin pernah mencubanya sebelum ini, atau terdengar sangat eksotik sehingga anda tidak memikirkannya. Yang benar adalah bahawa setelah diabaikan untuk waktu yang lama, Masakan Afrika ia menjadi popular lagi dan seluruh benua kuliner sedang menunggu untuk diterokai.
