2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda melelehkan periuk atau sesuatu yang terbakar semasa memasak, ia tidak boleh membawa maut dan perkara boleh diperbaiki. Sekiranya anda garam salad kubis, basuh saja dalam saringan dengan air sejuk.
Basuh lobak masin parut dengan cara yang sama. Ada cara lain - tambah lagi kubis atau lobak, yang tidak masin, dan campurkan dengan salad.
Sekiranya anda terlalu banyak sup, jangan tambahkan air, kerana anda akan merosakkan rasanya. Salah satu pilihan ialah menambahkan kentang atau mi cincang halus untuk menyerap garam, dan yang lain - untuk menangkap yogurt dan telur.
Sekiranya anda mempunyai daging yang terlalu banyak, tambahkan sos béchamel tanpa garam, ia akan menarik garam ke dalamnya. Anda boleh menuangkan krim cair ke atas daging dan biarkan sejuk, kemudian panaskan daging dengan krim di dalam tab mandi air.
Ikan masin lebih sukar dibaiki daripada daging, kerana strukturnya lebih telap dan garam menembusi ke mana-mana. Daging menyerap garam terutamanya dengan pinggirannya, terutamanya jika anda memanggang sebilangan besar daging.
Untuk meningkatkan rasa ikan masin, anda perlu rebus dengan saus bechamel, yang disediakan dari tepung goreng, di mana susu segar ditambahkan.
Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran masin, keadaannya lebih sukar berbanding dengan ikan masin. Dalam kebanyakan kes, jalan keluar dari keadaan adalah satu - untuk mengubah sayur menjadi puri, yang mana susu segar atau krim cair ditambahkan.
Sekiranya anda mempunyai kentang rebus keseluruhan, kubis yang belum dipotong, wortel utuh atau pasta, basuh saja di bawah aliran air sejuk.
Rebusan masin diperbaiki dengan menambahkan tomato parut dan rebus selama beberapa minit lagi.
Sekiranya anda garam sos, tambahkan ke dalamnya kentang cincang mentah, mereka akan menyerap garam. Setelah kentang menjadi sedikit lut, mereka tidak dapat menyerap lebih banyak garam. Pastikan mengeluarkan kentang mentah dari sos sebelum dihidangkan.
Sekiranya anda belum membakar kue atau biskut dengan baik, anda boleh menggunakannya untuk menyediakan pencuci mulut yang lain. Pisahkan dari adunan bahagian-bahagian yang telah dipanggang dengan baik, dan gabungkan dengan ais krim atau gunakannya sebagai asas untuk cheesecake.
Disyorkan:
Cara Menanam Rempah Dalam Periuk
Ya awak menanam rempah dalam periuk mungkin pekerjaan yang paling mudah dan menyenangkan, sesuai walaupun untuk berkebun yang tidak begitu baik. Malah satu tanaman yang ditanam di dalam periuk kecil di ambang tingkap akan memberi anda maksimum.
Cara Menanam Kiwi Dalam Periuk
Bukan fakta yang terkenal bahawa tanah air kiwi adalah China. Di sana ia juga dikenali sebagai gooseberry Cina. Penting untuk diketahui bahawa kiwi mengandung lebih banyak vitamin daripada buah sitrus, dan penggunaannya memberi kesan yang baik pada sistem pencernaan kita.
Pada Setiap Periuk Merudia Atau Cara Menggabungkan Rempah Dengan Betul
Setiap tukang masak baru memerlukan sedikit pertolongan untuk dapat menggabungkan rempah yang paling sesuai untuk hidangan tertentu. Gabungan rempah yang betul dapat menjadikan makanan yang kita sediakan sangat enak atau merosakkan rasanya, jadi kita tidak boleh memandang rendah kekuatan rempah.
Cara Membersihkan Periuk Yang Dibakar
Telah berlaku kepada semua orang untuk membakar periuk kegemaran mereka. Dan semua orang tahu betapa tidak menyenangkannya dan kadang-kadang mustahil untuk dibersihkan walaupun selepas ini. Berikut adalah beberapa petua praktikal mengenai cara mengatasi masalah ini:
Cara Membaiki Periuk Masin
Sekiranya anda terlalu banyak sup atau periuk, anda boleh membetulkan kesalahan masakan ini dengan mudah. Apabila sup terlalu banyak, tambahkan mee atau sayur, dan garam akan berlebihan. Secara semula jadi, sup harus mendidih dan biarkan mendidih selama sepuluh minit.
