Pembalut Salad Buatan Sendiri

Video: Pembalut Salad Buatan Sendiri

Video: Pembalut Salad Buatan Sendiri
Video: MEMBUAT MAYONAISE SENDIRI MURAH & GAMPANG. Rasa sama dengan dipasaran| Mayonaise homemade 2024, November
Pembalut Salad Buatan Sendiri
Pembalut Salad Buatan Sendiri
Anonim

Daripada membeli salad dressing dari kedai, anda boleh menyediakannya sendiri. Sangat mudah untuk membuat pembalut, dan rasanya akan mengubah salad apa pun.

Ingat bahawa asas setiap pembalut mempunyai tiga bahagian minyak sayuran dan satu bahagian cuka atau asid lain, seperti jus lemon atau jus limau.

Asas ini dapat dieksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain. Cuka balsamic sangat sesuai untuk salad Mediterranean dan sayur-sayuran panggang.

Cuka sari apel baik untuk salad buah. Cuka wain sangat sesuai untuk semua jenis salad dan keju dengan rasa yang kuat, seperti keju kambing.

Jus sitrus segar, seperti lemon, sangat bagus untuk salad dan salad parmesan. Jus limau hebat digabungkan dengan salad pasta.

Salad
Salad

Minyak walnut mempunyai rasa yang kaya dan sesuai untuk salad dengan keju biru. Tetapi anda harus menggunakan sedikit, jadi berhati-hati berapa banyak yang anda tuangkan dan campurkan separuh dengan minyak bunga matahari.

Minyak zaitun jauh lebih harum daripada minyak bunga matahari. Untuk membuat pembalut bawang putih, bakar setengah kepala bawang putih, dibalut dengan kerajang, dalam oven 200 darjah yang dipanaskan selama dua puluh minit.

Masukkan bawang putih yang dilembutkan ke dalam saus minyak dan cuka atau jus lemon dan biarkan semalaman untuk menepis bawang putih dengan rasa berpakaiannya.

Herba dan rempah memberikan aroma yang indah pada pembalut. Lebih suka perisa lembut seperti pasli, tarragon dan kemangi berbanding rosemary.

Basil sesuai dengan tomato segar, pudina adalah rempah yang baik untuk salad Yunani, dan ketumbar sesuai dengan udang dan makanan laut.

Disyorkan: