Mereka Membuka Sebotol Wain Berusia 150 Tahun

Video: Mereka Membuka Sebotol Wain Berusia 150 Tahun

Video: Mereka Membuka Sebotol Wain Berusia 150 Tahun
Video: Kastil Fairy Tail Abad ke-18 yang Terbengkalai dan Terbengkalai ~ Semuanya Tertinggal! 2024, November
Mereka Membuka Sebotol Wain Berusia 150 Tahun
Mereka Membuka Sebotol Wain Berusia 150 Tahun
Anonim

Sebotol wain yang telah terbaring di dasar laut selama lebih dari lima belas dekad dibuka untuk mencicipi di kota Charleston, Carolina Selatan di Amerika. Namun, kandungannya tepat seperti yang diharapkan puluhan penguji dan penikmat yang tiba pada kesempatan itu. Ternyata botol itu mempunyai sejambak harum dari bau sulfur dan rasa air garam, dicampur dengan sedikit petunjuk petrol, lapor akhbar Inggeris Telegraph.

Botol yang dimaksudkan itu ditemui di antara bangkai kapal pengukus Mary Celestia, yang tenggelam berhampiran Bermuda semasa Perang Saudara AS. Bangkai kapal berlaku pada tahun 1864 yang jauh.

Botol itu dirasmikan di sebuah festival di Charleston, ibukota Virginia Barat, di mana penonton 50 orang, masing-masing berkaitan dengan pembuatan anggur, penguji dan pakar, telah berkumpul.

Saya pernah mencuba wain kapal karam sebelumnya, kata Paul Roberts, ketua sommelier acara itu, yang dipetik oleh Reuters. "Mereka mungkin luar biasa, tetapi botol ini berbeza." Terdapat cairan kuning mendung di dalamnya, yang ternyata kebanyakannya adalah air masin. Namun, analisis kimia terhadap anggur menunjukkan bahawa ia masih mengandungi 37 peratus alkohol, tambahnya.

Sebanyak lima botol tertutup dijumpai di antara mayat Mary Celestia. Penemuan itu ditemui oleh dua penyelam pada tahun 2011. Anggur itu dijumpai di bilik persalinan yang terletak di haluan kapal.

Kapal yang tenggelam
Kapal yang tenggelam

Kapal pengukus Mary Celestia tenggelam dalam keadaan misteri setelah meninggalkan Bermuda. Pada tahun 1864, sekatan dikenakan di Pantai Tenggara Amerika Syarikat oleh Gabungan. Kapal pengukus besar, digerakkan oleh dua roda logam, tenggelam hanya enam minit setelah berlayar, setelah memukul terumbu bawah laut. Menurut beberapa teori, kapal itu sengaja tenggelam.

Antara barang lain di kapal pengukus, penyelam menemui kasut wanita, sikat rambut dan botol minyak wangi tertutup.

Tahun ini menandakan ulang tahun ke-150 kemenangan AS ke atas Gabungan, mengakhiri Perang Saudara AS. Sama ada sommelier lain yang akan disewa untuk membuka baki botol yang terdapat di kapal masih belum jelas, tambah Telegraph.

Disyorkan: