2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Syaitan adalah produk yang terbuat dari protein gandum. Dari adunan, terbuat dari tepung gandum dan air, basuh kanji, hanya tinggal protein. Protein ini juga dipanggil gluten.
Dengan cara ini, ia dapat disediakan dan diproses secara bebas dengan pelbagai cara. Saitan adalah alternatif yang baik untuk pengganti daging berasaskan soya, seperti Tahu. Laman web ini, yang masih belum cukup dikenal di Bulgaria, telah digunakan sebagai pengganti daging selama bertahun-tahun dalam masakan Asia, vegetarian, Buddha dan makrobiotik.
Protein gandum adalah yang paling popular di China. Dipercayai bahawa di sana ia dilombong pertama kali. Hal ini biasa terjadi di Asia, di restoran yang melayani terutamanya pelanggan Buddha yang tidak makan daging dan tetap suka makan versi daging tanpa daging. Di Barat, laman protein gandum siap didapati di pasar Asia dan kedai makanan kesihatan.
Saitan diasinkan di Tamari (kicap). Ini adalah produk siap makan, seperti sandwic dan rebusan. Ia sesuai sebagai pengganti dalam mana-mana resipi daging.
Dengan laman web anda boleh membuat lidi dengan sayur dan bakar, anda boleh memanggang di dalam ketuhar dengan kentang atau menggoreng sendiri di dalam kuali, ditaburkan dengan serbuk bawang putih.
Ia dapat digunakan untuk membuat moussaka vegetarian. Ia hanya perlu diletakkan di hujung - tidak memerlukan rawatan haba yang lama, seperti daging.
Di sini kami akan memberikan anda resipi yang sangat menarik dengan Saitan dan dengan sentuhan ringan masakan Asia:
Masala jati vegetarian dengan laman web
Produk yang diperlukan
Untuk pengasam: 1 sudu kecil yogurt biasa (soya), 2 sudu besar. jus lemon, 2 sudu kecil. jintan tanah, 2 sudu kecil. lada merah tanah, 2 sudu kecil. lada hitam yang baru digiling, 1 sudu kecil. kayu manis, secubit garam, 1 sudu kecil. halia, dihancurkan, 2 bungkus 250 g tapak.
Untuk sos: 1 sudu besar minyak kacang soya, 2 sudu kecil. ketumbar tanah, 1 sudu kecil. jintan tanah, 1 sudu kecil. lada merah, 1 sudu kecil. garam masala (gabungan rempah, rempah rempah masakan India), secubit garam, 250 g sos tomato dalam tin, 1 sdt. krim soya, 1/4 sudu kecil. ketumbar segar cincang
Kaedah penyediaan
Pengasam: Campurkan yoghurt, jus lemon, jintan, lada merah, lada hitam, kayu manis, garam dan halia dalam mangkuk. Masukkan laman web dan perap selama 1 jam di dalam peti sejuk.
Sos: Cairkan mentega dalam kuali besar dan dalam dengan api sederhana. Masukkan ketumbar, jintan putih, lada merah, garam masala dan garam. Masukkan sos tomato dan biarkan mendidih selama 15 minit. Kemudian masukkan krim dan biarkan di atas dapur sehingga kuah pekat - kira-kira 5 minit.
Selama ini, panaskan panggangan dan bakar laman sehingga siap - kira-kira 8 minit. Keluarkan produk siap dari panggangan dan tambahkan ke dalam sos. Biarkan mendidih selama 5 minit.
Hidangan dihidangkan ditaburkan dengan ketumbar cincang. Orang dengan intoleransi gluten tidak boleh menggunakan Saitan.
Disyorkan:
Cara Memasak Asparagus - 6 Cara Mudah
Segar asparagus cepat dan mudah dimasak dan menjadikan setiap hidangan sedikit istimewa. Berikut adalah enam cara mudah untuk membuat asparagus yang akan memikat bahagian anda. 1. asparagus kukus Asparagus dimasak dalam mangkuk kukus (terdapat sebilangan hidangan kukus di pasar atau jika anda tidak memilikinya, anda boleh memasaknya di dalam air mandi.
Panduan Vegan: Apa Itu Laman Web Dan Bagaimana Memasak Dengannya
Syaitan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada "daging" vegetarian, yang dibuat dari tepung dengan cara yang sangat tidak biasa. Seitan mengandungi sejumlah besar protein, rasa dan kelihatan seperti daging dan oleh itu dikenali di seluruh dunia sebagai sayuran pengganti daging .
Fakta Menarik Mengenai Laman Web Ini - Daging Masa Depan
Laman web adalah salah satu makanan semasa. Walaupun satu dekad yang lalu, hal itu tidak begitu umum di Bulgaria, sekarang semakin menuju ke meja vegetarian, dan juga di menu orang yang suka bereksperimen di dapur. Tetapi jika anda masih belum mengenal produk ini, lihat beberapa fakta menarik mengenainya di baris berikut
Pemeriksaan Laman Web Di Laut Terus Dilakukan
Pemeriksaan yang kuat oleh Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) di pusat peranginan Laut Hitam kami berterusan. Dari awal musim panas yang aktif hingga hari ini, lebih dari 300 pemeriksaan tambahan telah dilakukan untuk kualiti makanan dan syarat penyediaan dan penyimpanan di lokasi di tepi laut.
Badan Makanan Melancarkan Laman Aduan
Laman web baru Badan Makanan akan memberikan hak kepada pengguna asli untuk mengirimkan dalam bentuk elektronik isyarat untuk pelanggaran makanan, yang ditawarkan kepada kami di pasar raya dan restoran. Platform BFSA akan dilancarkan hanya dalam beberapa hari dan akan memberi hak kepada rakyat untuk mengatur kualiti makanan yang mereka makan.
