Bagaimana Untuk Mengetahui Sama Ada Mereka Menjual Daging Beku Dan Kemudian Dicairkan

Isi kandungan:

Video: Bagaimana Untuk Mengetahui Sama Ada Mereka Menjual Daging Beku Dan Kemudian Dicairkan

Video: Bagaimana Untuk Mengetahui Sama Ada Mereka Menjual Daging Beku Dan Kemudian Dicairkan
Video: TIPS CARA TEPAT DAN BENAR MENCAIRKAN DAGING BEKU II TETAP SEGAR DAN TAHAN LAMA 2024, November
Bagaimana Untuk Mengetahui Sama Ada Mereka Menjual Daging Beku Dan Kemudian Dicairkan
Bagaimana Untuk Mengetahui Sama Ada Mereka Menjual Daging Beku Dan Kemudian Dicairkan
Anonim

Barbeku, hidangan daging, bebola daging, stik dan makanan serupa adalah bahagian yang sangat diperlukan dari dapur karnivor mana pun. Pengeluaran atau import domestik, pelbagai daging merah terdapat di mana-mana.

Tetapi apa yang harus anda perhatikan ketika membeli daging?

Daging cincang siap disiapkan dengan pelbagai kekotoran, yang menjadikannya berisiko untuk digunakan. Sayangnya, daging cincang sekarang ini mengandungi banyak kekotoran dari paru-paru, jantung dan daging yang sangat sedikit.

Sekiranya anda telah memutuskan untuk membeli daging cincang, yang terbaik adalah menggiling daging di depan mata anda atau membeli daging secara langsung dan mengisarnya sendiri. Jadi sekurang-kurangnya anda pasti akan memastikan apa yang anda benar-benar makan.

Ramai orang menyimpan daging di dalam peti sejuk untuk memastikannya segar. Namun, setelah dibekukan, ia tidak boleh dibekukan semula. Ini membawa kepada pembentukan mikroorganisma berbahaya. Jadi sebelum membeli daging merah, pastikan ia tidak dibekukan dua kali. Sekiranya anda membeli daging dalam proses pencairan, disarankan untuk menggunakan dan memasaknya dengan segera.

Bagaimana anda tahu jika daging telah dibekukan sekali?

Daging segar beku bocor sedikit lebih banyak darah. Jadi, jika daging yang dibeli mempunyai darah di dalam pinggan, maka daging telah dibekukan terlebih dahulu.

Daging yang dibeli tidak boleh disimpan lama di dalam peti sejuk. Mereka boleh dikukus, direbus dan disimpan di dalam peti sejuk sebelum dimasak. Daging mentah beku terdedah kepada bakteria.

Sekiranya anda ingin memesan daging mentah secara dalam talian, lebih baik memesan daging dari jenama terkenal.

Dan pilihan terbaik dan paling sihat adalah jika anda berpeluang untuk membeli haiwan yang dibiakkan dengan baik, menyembelihnya dan mendapatkan apa yang anda perlukan.

Disyorkan: