Tradisi Masakan Di New Zealand

Video: Tradisi Masakan Di New Zealand

Video: Tradisi Masakan Di New Zealand
Video: Street Food I Night Market New Zealand 2024, September
Tradisi Masakan Di New Zealand
Tradisi Masakan Di New Zealand
Anonim

Apabila anda berada di New Zealand, anda akan memastikan bahawa negara ini mempunyai salah satu masakan paling enak di dunia. Diilhamkan oleh masakan Eropah, Polinesia dan Asia, ini akan mengejutkan anda dengan palet ikan segar yang kaya dan banyak makanan laut. Lobster, cumi-cumi, tiram, kerang, siput dan makanan istimewa dengan daging babi, domba dan daging rusa adalah beberapa keseronokan yang menanti anda.

Dalam masakan New Zealand, anda boleh mendapatkan makanan istimewa dari seluruh dunia. Kebanyakannya dipinjam dari Filipina dan Thailand. Walau bagaimanapun, sarapan pagi biasanya berbahasa Inggeris - bacon, ham dan telur. Anda tidak akan pergi tanpa ikan dan kerepek. Kegemaran setiap penduduk negara pulau adalah pasta. Pai dan godaan tepung lain disajikan pada bila-bila masa sepanjang hari. Akar kebanyakan orang New Zealand berada di Eropah, jadi teh dihormati seperti di Britain.

Sarapan Inggeris
Sarapan Inggeris

Walaupun New Zealand mengumpulkan tradisi dari seluruh dunia, hidangan boleh dianggap berasal dari suku Maori tempatan. Perkara ini tidak spesifik dengan produk yang digunakan, yang mungkin berbeza, tetapi dengan kaedah penyediaannya.

Lubang dalam digali di tanah. Batu diletakkan di dalamnya, di mana api menyala. Api ini memanaskan batu, di mana makanan yang dibungkus dengan aluminium foil kemudian diletakkan. Bahagian atas ditutup kembali dengan tanah dan dibiarkan selama beberapa jam.

Setelah dikeluarkan, ia akan dimakan. Produk yang biasa digunakan yang dimasak dengan cara ini adalah kambing dan kentang, yang merupakan pelbagai jenis Kumara manis khas.

Hidangan kebangsaan New Zealand serupa dengan kaserol. Ia mengandungi daging, kentang, kacang hijau dan semua sayur-sayuran lain yang kami dapati di dalam peti sejuk. Terdapat juga dua makanan tempatan yang tidak boleh anda coba di tempat lain di dunia, kecuali di kawasan terpencil ini - daging kanggaru dan emu.

Daging domba
Daging domba

Secara keseluruhan, New Zealand adalah salah satu pengeluar daging dan produk tenusu terkemuka di dunia, jadi hampir semua hidangan tempatan berdasarkan daging domba, daging lembu dan daging babi.

Kami mengesyorkan agar anda mencuba citarasa masakan New Zealand dengan resipi seperti daging kambing, tusuk sate dengan pulut delima, kerang dengan wain putih atau daging babi panggang dengan rempah aromatik.

Disyorkan: