2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Wain
Semasa membuat arak di rumah, anda perlu mengukur kandungan gula yang mesti diperoleh. Ini biasanya dilakukan dengan pengukur gula - tidak begitu tepat, tetapi cukup untuk kegunaan rumah. Pengukuran yang lebih tepat adalah dengan refractometer - alat yang sudah tersedia dengan harga yang berpatutan terutamanya di kedai elektronik.
Untuk menyesuaikan tahap gula ke nilai yang diinginkan atau untuk menambah tong, anda memerlukan sirap gula. Inilah formula untuk melakukannya:
a.b / (100 - b) = x, di mana
a - jumlah air dalam kilogram atau liter
b - peratusan gula yang diingini
x - jumlah gula dalam kilogram.
Brandy
Foto: Sergey Anchev
Apabila anda telah merebus brendi dan telah lama berada di dalam bekas besar, anda mengukur kandungan alkohol. Ini dilakukan dengan meter alkohol - rumah atau makmal, atau sekali lagi dengan refractometer. Jenama dan alat pengukur mesti mempunyai suhu 20 darjah.
Untuk mendapatkan darjah yang diinginkan, anda perlu menambahkan air suling. Tetapi berhati-hatilah - air suling teknikal boleh berbau, jadi lebih baik menambahkan air minum yang diperoleh dengan osmosis terbalik - tersedia di kedai.
Berikut adalah formula untuk jumlah air:
c. (a / b -1) = x, di mana
a - darjah awal
b - darjah yang diingini
c - jumlah brendi dalam liter
x - jumlah air yang diperlukan dalam liter.
Acar
Semasa membuat acar atau sauerkraut, anda memerlukan air garam masin. Anda mendapatkannya dengan mencampurkan air dan garam, tetapi berhati-hatilah - jumlah air dan garam harus dalam kilogram, bukan dalam cawan atau unit lain. Perlu diingat juga bahawa pelbagai jenis garam mempunyai kemasinan yang berbeza.
Anda boleh mengira dengan formula:
a.b / (100 - b) = x, di mana:
a - jumlah air dalam kilogram atau liter
b - peratusan larutan garam yang dikehendaki
x ialah jumlah garam dalam kilogram.
Disyorkan:
Anda Suka Tuna - Jadi Anda Akan Menjadi Bodoh
Tuna - makanan kegemaran ramai ini, mungkin tidak semudah yang kita sangka selama ini. Para pakar telah memberi amaran bahawa penggunaan tuna yang berlebihan boleh menyebabkan akibat yang tidak dapat dipulihkan, salah satunya adalah kebodohan.
Tulang Rusuk Lembu Akan Menjadi Yang Paling Sedap Jika Anda Memasaknya Dengan Cara Ini
Daging sapi, bersama dengan domba, dianggap mengandungi protein dan garam yang paling berharga. Terutama enak dan berguna adalah tulang rusuk daging sapi, yang boleh disediakan direbus dalam sup wangi, dipanggang dengan kerak panggang yang enak, digoreng hingga keemasan atau rebus, dan juga diperap.
Acar, Yang Menjadi Rebutan Pada Musim Gugur Ini
Acar adalah kegemaran banyak dari kita, tetapi persiapannya yang sempurna memerlukan pengalaman, bakat dan rasa ingin tahu. Penguasaan penyediaan acar yang sedap disebarkan dalam keluarga, penempatan dan di antara kenalan. Terdapat pelbagai jenis acar, yang khas untuk wilayah yang berlainan dan mempunyai nama khasnya - acar diraja, acar berburu dan lain-lain.
Makan Sarapan Anda Seperti Raja, Makan Tengah Hari Anda Seperti Seorang Putera, Dan Makan Malam Anda Seperti Orang Miskin
Tiada diet ketat dan senarai panjang makanan terlarang! . Sesiapa yang ingin menurunkan berat badan, tetapi sukar untuk selalu membataskan diri mereka kepada makanan yang berlainan, kini boleh berehat. Ternyata rahsia itu bukan hanya pada apa yang kita makan, tetapi juga ketika kita memakan makanan, lapor Popshuger.
Dengan Makanan Pemanasan Ini, Anda Tidak Akan Menjadi Sejuk Pada Musim Sejuk Ini
Setiap musim dilengkapi dengan daya tarikan tersendiri, tetapi pada hari-hari sejuk banyak orang mengalami ketidakselesaan dan mudah jatuh sakit. Penting apabila anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu anda menguatkan sistem imun anda dan membuat anda sentiasa panas.