Adakah Akhir Ikan Inggeris Dengan Kentang Akan Datang?

Video: Adakah Akhir Ikan Inggeris Dengan Kentang Akan Datang?

Video: Adakah Akhir Ikan Inggeris Dengan Kentang Akan Datang?
Video: Saran Ustadz Dr Khalid Basalamah untuk Tidak Memelihara Kucing 2024, November
Adakah Akhir Ikan Inggeris Dengan Kentang Akan Datang?
Adakah Akhir Ikan Inggeris Dengan Kentang Akan Datang?
Anonim

Salah satu hidangan tradisional Inggeris - ikan dengan kentang goreng, akan tinggal lama. Kenaikan suhu laut dapat menghentikan klasik Britain.

Berita sedih bagi setiap kekasih ikan dengan kentang. Hidangan ini hampir hilang dalam bentuknya sekarang, berkat kenaikan suhu laut kerana pemanasan global.

Menurut para penyelidik di University of Exeter, spesies ikan kegemaran British ketika ini, seperti haddock, cod dan lain-lain, akan segera digantikan oleh red mullet dan John.

Menurut penyelidikan, Laut Utara sekarang telah memanaskan empat kali dan jauh lebih cepat daripada kadar rata-rata selama 40 tahun terakhir. Diharapkan pemanasan ini akan berlanjutan di masa depan, dan kecepatannya dapat dipercepat lagi.

Model biologi yang digunakan dalam usaha menentukan nasib spesies laut menunjukkan seberapa cepat sebilangan penduduk akuatik secara harfiah akan dipindahkan oleh mereka yang berasal dari perairan hangat. Spesies lain yang popular, seperti pemukul dan sol, juga boleh pupus ketika salib baru masuk.

Ikan dan Kentang Goreng
Ikan dan Kentang Goreng

Kajian itu meramalkan bahawa dalam 50 tahun akan datang, laut akan menjadi panas 1.8 darjah. Ini boleh membawa maut bukan hanya untuk beberapa spesies tetapi juga bagi banyak nelayan.

Untuk mengekalkan kelestariannya, kedai-kedai ikan di Britain perlu mengubah arah ke Eropah Selatan untuk mendapatkan inspirasi gastronomi, kata para pakar.

Menurut Dr. Simpson, ketua penyelidikan, spesies seperti kutu, trigly, sardin, ikan teri, sotong dan cumi-cumi akan menjadi semakin umum di Laut Utara. Ini akan menjadikan masakan Inggeris lebih dekat dengan hidangan tradisional negara-negara selatan seperti Sepanyol dan Portugal.

Walau bagaimanapun, sebilangan spesies ikan akan dapat mengatasi perubahan suhu. Namun, ikan kembung seperti ikan kod dan haddock harus bergerak ke utara untuk terus hidup.

Mereka adalah salah satu yang paling banyak diminati dan disukai di UK pada masa ini. Walau bagaimanapun, ini akan berubah.

Disyorkan: