Sebab Lain Untuk Mengelakkan Makanan Yang Diproses Dan Apa Yang Harus Digantinya

Video: Sebab Lain Untuk Mengelakkan Makanan Yang Diproses Dan Apa Yang Harus Digantinya

Video: Sebab Lain Untuk Mengelakkan Makanan Yang Diproses Dan Apa Yang Harus Digantinya
Video: PENDIDIKAN KESIHATAN TAHUN 1 - PANDUAN PENYIMPANAN MAKANAN 2024, November
Sebab Lain Untuk Mengelakkan Makanan Yang Diproses Dan Apa Yang Harus Digantinya
Sebab Lain Untuk Mengelakkan Makanan Yang Diproses Dan Apa Yang Harus Digantinya
Anonim

Mengenai petua untuk pemakanan sihat secara umum, kebanyakan pakar pemakanan bersetuju bahawa anda harus membeli produk segar dan mengelakkan makanan di mana ramuannya sukar diucapkan. Makanan sederhana seperti buah-buahan dan sayur-sayuran segar, protein tanpa lemak, kacang-kacangan dan kekacang mengandungi nutrien terbaik, tetapi juga tidak mengandungi gula dan natrium, yang boleh menjadi sangat tidak sihat.

Satu kajian besar baru-baru ini mendapati bahawa makanan yang terlalu diproses membawa risiko lain kerana ia berkaitan dengan pelbagai penyakit kardiovaskular. Ini menunjukkan bahawa ada kaitan antara penggunaan makanan yang terlalu diproses dan risiko penyakit kardiovaskular, jantung koronari, dan serebrovaskular yang lebih tinggi.

Kajian menyebutkan bahawa alasan untuk kaitan antara penyakit jantung dan makanan yang diproses dikurangkan menjadi faktor pemprosesan yang mengubah komposisi nutrien akhir, bahan tambahan, bahan hubungan dan bahan cemar yang tidak berbentuk (bahan yang akhirnya boleh berbahaya dalam jangka masa panjang). Makanan ini merangkumi bukan sahaja gula-gula, kerepek dan makanan ringan yang sudah diketahui berbahaya, tetapi juga roti, beberapa sos kalengan, makanan siap beku dan daging olahan.

Sudah tentu, dalam dunia yang pantas sekarang ini, sangat sukar untuk makan hanya makanan segar dan tidak diproses. Pelbagai pakar pemakanan menawarkan keseimbangan dan membeli-belah yang bijak ketika memilih pilihan yang lebih sihat.

Terdapat beberapa petua pemakanan untuk memasak yang membolehkan anda makan lebih sihat.

pilihan makanan sihat
pilihan makanan sihat

Elakkan daging yang diproses sebanyak mungkin. Kami bercakap mengenai pelbagai jenis sosej - salami, sosej, sosej, dll. Malangnya, produk ini diproses dengan sangat tinggi dan mengandungi sejumlah besar natrium, yang boleh merosakkan jantung. Sumber protein lain seperti tuna kalengan, sardin dalam tin, kekacang seperti kacang dan lentil harus dieksperimen. Makan daging mentah.

Tidak perlu menghentikan karbohidrat sepenuhnya, tetapi memilih produk yang kurang menjalani proses. Ini termasuk roti gandum dan oatmeal.

Elakkan salad dan sos perasa yang dibeli di kedai. Mereka dengan mudah mengubah salad yang tidak bersalah dari sesuatu yang sihat menjadi bubur yang direndam dalam minyak sawit. Pembalut yang dibeli di kedai boleh mengandungi sejumlah besar sodium dan gula. Buat sendiri dengan minyak zaitun dan cuka balsamic.

Berbelanja dengan bijak. Mari kita bersikap realistik - makanan siap dibeli di kedai dapat banyak membantu apabila anda kehabisan masa, walaupun makanan tersebut dianggap tidak sihat. Di kedai, bagaimanapun, anda boleh membeli makanan yang berguna atau kurang berbahaya, anda hanya perlu mengetahui cara membaca label.

Disyorkan: