Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Dengan Vitamin C Daripada Epal

Video: Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Dengan Vitamin C Daripada Epal

Video: Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Dengan Vitamin C Daripada Epal
Video: 22 Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые вы должны есть 2024, November
Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Dengan Vitamin C Daripada Epal
Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Dengan Vitamin C Daripada Epal
Anonim

Pinggul mawar digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Buah-buahan kecil dari semak adalah sumber nutrien yang sangat berharga yang penting untuk kesihatan kita.

Rosehip adalah salah satu pembekal vitamin C terbaik untuk badan. Sebenarnya, beberapa jenis tahap vitamin tumbuhan mencapai 2,000 mg%. Kandungan yang paling banyak dijumpai ialah 400 - 600 mg%.

Ternyata jumlah ini tiga hingga empat kali lebih tinggi daripada kandungan vitamin C dalam blackcurrant dan sepuluh hingga dua puluh kali lebih banyak daripada pada epal.

Selain itu, pinggul mawar kaya akan karotena, vitamin K dan P. Buah-buahan dari semak juga mengandungi gula, rata-rata 3,7% pektin, tanin dan pewarna, asid.

Sebagai tambahan kepada kriteria kandungan vitamin C, buah-buahan merah sederhana menempati kedudukan pertama dengan adanya garam kalium dan natrium. Kedua-dua elemen ini berguna kerana ia merangsang peredaran darah dan metabolisme, mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otot.

Pinggul Rose kering
Pinggul Rose kering

Namun - pinggul mawar adalah salah satu sumber besi terbaik. Sebilangan besar garam besi terdapat pada pinggul mawar yang masak. Zat besi diketahui berperanan penting dalam menjaga komposisi dan kesihatan darah yang optimum.

Pengambilan pinggul mawar secara berkala akan meningkatkan metabolisme anda. Dianjurkan terutamanya untuk menguatkan sistem imun untuk mencegah penyakit, dan juga untuk pemulihan pesakit.

Kami menawarkan resipi lazat untuk membuat sirap rosehip. Ia disediakan dari pinggul mawar yang sihat dan masak. Buah-buahan yang dikupas dipotong dan direndam dalam satu liter air.

Biarkan selama 1-2 hari. Jus kemudian dipisahkan dengan regangan. Masukkan 2 kg gula dan letakkan di atas pinggan panas. Kurangkan menunggu mendidih 4-5 minit.

Masukkan 7-8 gram asid tartarik. Keluarkan dari api. Campuran ditapis lagi. Jus dituangkan ke dalam botol gelap yang disukai semasa masih panas. Setelah ditutup, simpan bekas di tempat yang kering dan sejuk.

Disyorkan: