Stik Sekarang Akan Sesuai Dengan Kisah Haiwan Itu

Video: Stik Sekarang Akan Sesuai Dengan Kisah Haiwan Itu

Video: Stik Sekarang Akan Sesuai Dengan Kisah Haiwan Itu
Video: TETAP JADI ORANG BAIK, MESKIPUN ... (Video Motivasi) | Spoken Word | Merry Riana 2024, September
Stik Sekarang Akan Sesuai Dengan Kisah Haiwan Itu
Stik Sekarang Akan Sesuai Dengan Kisah Haiwan Itu
Anonim

Mulai 13 Disember tahun ini, restoran, syarikat katering dan penghantaran ke rumah akan diminta untuk memberikan maklumat lengkap mengenai daging pada menu mereka.

Pengurus perlu memberitahu pelanggan mereka tentang asal makanan yang mereka sajikan, di mana haiwan itu dibesarkan dan ketika ia disembelih sebelum memasuki piring mereka.

Ini diumumkan pada pembentangan peraturan pelabelan baru, yang mulai berlaku pada pertengahan Desember.

Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria mengumumkan bahawa mereka telah menandatangani kontrak dengan Kesatuan Industri Makanan dan organisasi pembuat roti dan manisan untuk latihan di bawah peraturan baru mengenai pelabelan makanan.

Maklumat mengenai haiwan yang disembelih akan ditunjukkan pada label, yang tidak hanya terdapat pada barang yang kami beli dari kedai, tetapi juga di restoran, penghantaran barang dan katering, jelas Dr. Lubomir Kulinski - Pengarah Kawalan Makanan dan Sempadan Direktorat Kawalan. BFSA.

Pelabelan daging
Pelabelan daging

Perubahan ini diperkenalkan sehingga setiap pelanggan dapat diberitahu tentang tempat di mana haiwan itu dibesarkan dan tarikh di mana ia disembelih.

Semua bahan dalam makanan yang ditawarkan akan ditulis di label. Semua kemungkinan alergen akan ditandakan pada label. Makanan tambahan akan ditulis dengan nama penuhnya, dan tidak seperti sebelumnya dengan huruf E.

Contohnya, apabila anda melihat E 300, bagaimana pendapat anda? Pengawet berbahaya. Sebenarnya, itu adalah vitamin C - jelas Dr. Svetla Chamova, yang merupakan presiden Kesatuan Industri Makanan.

Selepas 2016, pengguna akan dimaklumkan mengenai nilai tenaga produk - lemak, karbohidrat, gula, protein, garam dan bahan penting lain.

BFSA menambah bahawa beberapa syarikat masih menunjukkan nilai tenaga produk mereka, tetapi mereka melakukannya sesuka hati, dan dalam 2 tahun ini wajib dilakukan.

Ramai pengguna yang cuba membaca label menghadapi kesukaran kerana hurufnya terlalu kecil. Dengan pengenalan peraturan baru, huruf harus 1,2 mm.

Disyorkan: