Mengenai Pati Dalam Lyutenitsa

Video: Mengenai Pati Dalam Lyutenitsa

Video: Mengenai Pati Dalam Lyutenitsa
Video: Лютеница ( Lyutenitsa ) – вкусна традиция 2024, November
Mengenai Pati Dalam Lyutenitsa
Mengenai Pati Dalam Lyutenitsa
Anonim

Kanji dalam lyutenitsa ditambahkan untuk mencapai konsistensi seragam produk, kerana pengeluaran lyutenitsa dibuat dari lada dan haluskan tomato, yang juga mengandung air.

Contohnya, produk Parvomay Bulcons mempunyai peratusan pati lutenitsa yang sangat rendah kerana mereka menggunakan puri tomato dan lada semula jadi, bukan dalam tin. Pure semulajadi memerlukan penambahan kurang air dan kurang kanji pada produk akhir.

Bubur tomato dan lada Bulcons Parvomay Ltd. dihasilkan sepenuhnya dari sayur-sayuran segar Bulgaria - ini menjadikan produk mereka unik di pasaran Bulgaria.

Kilang Bulcons Parvomay terletak di tengah-tengah salah satu kawasan paling subur di negara ini. Berkat ini, hanya sayur-sayuran dan buah-buahan Bulgaria berkualiti tinggi yang digunakan untuk pengeluaran - pelbagai jenis tomato, lada merah, terung, bawang.

Bahagian teknologi yang sangat penting untuk pengeluaran produk jenama Parvomay adalah penyimpanan tomato dan lada puri. Pures disimpan dalam bekas khas yang dipanggil tangki sebagai pekat tunggal - teknologi ini mengekalkan warna dan rasa semula jadi mereka.

Disyorkan: