Pencuci Mulut Yunani Untuk Paskah

Video: Pencuci Mulut Yunani Untuk Paskah

Video: Pencuci Mulut Yunani Untuk Paskah
Video: Ibadat Malam Paskah Patriarkh Sviatoslav 2020 -Bah.Ind- Gereja Katolik Yunani Ukraina UGCC 2024, November
Pencuci Mulut Yunani Untuk Paskah
Pencuci Mulut Yunani Untuk Paskah
Anonim

Pastri adalah bahagian penting dalam hidangan Paskah. Lihat tawaran kami yang datang terus dari negara jiran selatan kami, Yunani.

Resipi pertama adalah untuk pai epal yang hebat

Produk yang diperlukan: 8 epal, 3 sudu kecil. tepung, 1 sudu kecil. gula, 8 telur, 2 sudu besar. mentega cair, 1 serbuk penaik, 1 vanila, gula tepung untuk ditaburkan.

Penyediaan: Campurkan tepung dengan serbuk penaik. Pisahkan kuning telur dari putih. Pukul kuning dengan gula dan vanila. Proteinnya rosak dengan baik. Campurkan semua produk dan tuangkan campuran ke dalam loyang yang sudah berminyak.

Kupas dan potong epal menjadi jalur nipis dan letakkan di atas doh sehingga setiap bahagian dicelupkan ke dalam adunan. Bakar dalam ketuhar sederhana selama lebih kurang 30 minit. Setelah kek sejuk, taburkan dengan gula tepung.

Cadangan kami seterusnya adalah untuk kuih bijan tradisional Yunani

Pencuci mulut Yunani untuk Paskah
Pencuci mulut Yunani untuk Paskah

Produk yang diperlukan: 1 sudu kecil. mentega cair, 1 ½ sudu kecil. gula, 3 telur, ½ sudu kecil. jus oren, 6 sudu kecil. tepung, ½ sudu kecil. soda, 2 sudu kecil. serbuk penaik, 7 sudu besar. susu. Untuk menyebarkan gula-gula, anda memerlukan 1 biji telur, dipukul dengan sedikit susu dan biji bijan untuk ditaburkan.

Penyediaan: Campurkan mentega cair dan gula. Masukkan telur satu persatu dan masukkan jus oren satu demi satu. Ayak tepung dengan baking soda dan serbuk penaik dan tambahkan ke produk lain. Kacau adunan lembut.

Buat gula-gula mengikut bentuk yang anda mahukan. Walau bagaimanapun, gula-gula tradisional Yunani dibuat dengan menjalin dua bahagian dan hujungnya saling melekat. Sebarkan campuran telur dan susu di atas dan taburkan dengan biji bijan. Bakar dalam oven sederhana.

Gula-gula Yunani jenis II

Produk yang diperlukan: 250 g mentega, 1 sudu kecil. gula, 3 kuning telur, 1 vanila, 1 serbuk penaik, ½ sudu kecil. susu segar, 4 ½ sudu kecil. tepung, lemon parut dan kulit jeruk.

Pukul mentega dengan gula, masukkan kuning telur, vanila, susu, jeruk parut dan kulit lemon. Buat campuran halus dan tambahkan tepung dengan serbuk penaik. Buat doh, jika perlu tambah lebih banyak tepung.

Setelah akhirnya membentuk doh, biarkan berehat selama satu jam. Bentuk kek menjadi pelbagai bentuk dan bakar dalam oven sederhana.

Disyorkan: