2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Terkunci antara Bolivia, Argentina dan Brazil, Paraguay adalah sebuah negara kecil Amerika Latin dengan sejarah yang menarik dan budaya yang luar biasa. Selama bertahun-tahun ia tetap terpencil walaupun dari negara jirannya, hari ini Paraguay semakin berusaha melepaskan diri dari imej negara miskin dan membina imej positif baru.
Di negara-negara Amerika Latin seperti Paraguay, Argentina, atau Brazil, penanaman kacang soya terus tumbuh pada kadar eksport yang mengejutkan, dengan bencana yang menimpa masyarakat luar bandar dan gaya hidup pertanian.
Penanaman kacang kedelai paling menguntungkan apabila dilakukan dengan intensiti yang tinggi dan tidak memerlukan banyak tenaga kerja, menggantikan produk lain seperti sayur-sayuran, kapas, dan juga produk tenusu. Sebenarnya, Paraguay adalah kuasa kacang soya keempat terbesar di dunia.
Tradisi masakan di Paraguay diikuti dengan urutan tertentu dalam penyediaan hidangan - puding, hidangan goreng, roti manis, dan lain-lain, yang disertai dengan keju panggang. Berikut adalah pelbagai jenis daging panggang - daging lembu, ayam dan chivito yang terkenal (daging kambing muda).
Di beberapa kawasan, daging babi atau domba disajikan, tetapi kebanyakannya popular di restoran. Hidangan daging selalu disertakan dengan salad - selada, tomato, jagung dan bawang, kerana beberapa sayuran mungkin telah memanggang.
Asado adalah kata yang di Amerika Selatan, dan terutama di Paraguay, dikaitkan dengan teknik memasak daging (yang selalu termasuk daging lembu) di atas api terbuka atau panggangan, yang disebut parrilla di sini.
Tikus yang baru lahir dianggap sebagai makanan istimewa yang mewah di negara ini. Penduduk tempatan menyediakannya dengan cara apa pun - goreng, rebus, dan isi. Daging tikus sangat kaya dengan protein.
Anda pasti pernah mendengar tentang "teh Paraguay" yang terkenal, yang bersaing di seluruh dunia bahkan teh hijau dan hitam yang biasa kita kenal. Di Paraguay, infus maté mempunyai sifat perubatan sebagai perangsang, diuretik dan tonik gastrik.
Di farmakopia Ayurveda maté digunakan untuk sakit kepala psikogenik, keletihan, kemurungan saraf dan sakit reumatik. Di Jerman, daun digunakan untuk membuat ekstrak berair yang digunakan sendiri atau bersama dengan ramuan lain untuk buah pinggang, teh pencahar dan sakit kepala.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Di Lithuania
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Ia terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini bersempadan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Poland dan Rusia di barat daya. Bahasa Lithuania tergolong dalam kumpulan bahasa Indo-Eropah dan dituturkan oleh kira-kira 4,000 orang di Lithuania.
Tradisi Masakan Di Denmark
Tradisi masakan Denmark ditentukan oleh lokasi geografi negara ini. Produk utama adalah kentang, barli, rai, bit, lobak, cendawan. Ikan dan makanan laut meluas. Sarapan pagi biasanya terdiri daripada kopi atau teh dan rai atau roti putih dengan keju atau jem.
Tradisi Masakan Turki - Fakta Menarik
Untuk dapat menyelidiki sedikit lebih mendalam tradisi masakan Turki , kita harus memperkenalkan anda sekurang-kurangnya beberapa ayat dan ceritanya dengan janji untuk tidak membosankan anda. Seperti banyak bangsa lain, orang Turki pernah menjadi nomad.
Tradisi Masakan Di Australia
Dilihat dari Eropah Timur, Australia kelihatan jauh dan eksotik. Hal yang sama dapat dikatakan untuk masakannya, kaya dengan daging, makanan laut dan ikan yang tidak dikenali. Hari ini, benua Australia dihuni oleh pendatang dari seluruh dunia, setiap kumpulan mengekalkan tradisi dan adat kulinernya.
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.