2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Intoleransi laktosa adalah keadaan di mana terdapat kekurangan dalam pengeluaran atau kekurangan enzim laktase untuk pemprosesan laktosa. Kehadirannya sering tersembunyi, dan keliru dengan alahan.
Perlu diingat bahawa intoleransi laktosa tidak semestinya bermaksud alergi terhadap susu - biasanya dikaitkan dengan reaksi alergi terhadap protein penyusunnya.
Akibatnya, dalam pengambilan susu atau produk tenusu, pencernaan laktosa menyebabkan penapaiannya, yang menyebabkan perut kembung, gangguan dan sakit perut.
Rawatan intoleransi laktosa dilakukan dengan menerapkan diet pengurangan tertentu. Dia tidak termasuk susu dan beberapa produk tenusu, kecuali yogurt, dan hanya itu dengan tanaman hidup.
Semasa memilih diet pengurangan, ada baiknya membezakan alergi makanan dari intoleransi dengan makanan tertentu.
Alergi biasanya dikaitkan dengan penghasilan tindak balas oleh antibodi dari sistem kekebalan tubuh, sementara intoleransi makanan adalah ketidakupayaan tubuh untuk memproses produk dengan betul.
Ini menunjukkan bahawa intoleransi laktosa tidak semestinya bermaksud alergi terhadap susu, yang biasanya dikaitkan dengan reaksi alergi terhadap protein penyusunnya. Ini adalah jenis intoleransi.
Perkara yang paling penting ialah membaca label dengan betul untuk memastikan kandungannya. Laktosa terdapat dalam dua kategori makanan utama: produk tenusu tradisional dan sebagai makanan tambahan dalam produk tertentu.
Penghapusan produk tenusu biasanya meningkatkan gejala intoleransi laktosa. Tetapi ini seterusnya boleh menyebabkan kekurangan kalsium, vitamin D, riboflavin dan protein.
Atas sebab ini, disarankan untuk minum susu dalam jumlah sedikit sekaligus, terutama dengan makanan yang seimbang. Pengambilan makanan tenusu dengan yang lain melambatkan pembebasan laktosa di dalam badan.
Secara amnya, disarankan kepada pengguna untuk mematuhi produk tenusu yang rendah laktosa. Seperti keju Swiss dan keju kotej. Yogurt juga merupakan produk yang ditoleransi dengan baik oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa, berkat bakteria hidup yang terkandung di dalamnya.
Untuk mengatur dan menambah diet, disarankan untuk menambahkan sumber kalsium seperti bayam, telur, badam, jus dan susu kedelai, telur dan hati.
Disyorkan:
Pemakanan Pemakanan Untuk Gastritis
Gastrik adalah keradangan pada mukosa gastrik, yang boleh disebabkan oleh pelbagai sebab - makanan segera, pengambilan makanan yang sukar dicerna dan menjengkelkan, beberapa rempah, makanan kalengan masin seperti acar atau lada panas, ubat-ubatan, minuman berkarbonat dan banyak lagi.
Resipi Untuk Intoleransi Laktosa
Intoleransi laktosa mungkin merupakan contoh intoleransi makanan yang paling biasa. Untuk mengelakkan simptom, perlu mengeluarkan susu dan produk tenusu sepenuhnya dari menu pesakit. Selalunya, walaupun seseorang berfikir bahawa dia telah berhenti mengambil laktosa, tanda-tanda penyakit itu tidak mereda.
Diet Untuk Intoleransi Laktosa
Intoleransi laktosa ditunjukkan dalam kenyataan bahawa tubuh tidak dapat menyerap laktosa dengan betul. Laktosa adalah sejenis gula semula jadi yang terdapat dalam susu dan produk tenusu. Apabila laktosa sampai ke usus besar tanpa diproses dengan cukup oleh organ pencernaan lain, ia menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan.
Pemakanan Dan Pemakanan Untuk Cirit-birit
Selepas cirit-birit, pesakit biasanya merasa keletihan dan kering. Untuk pulih lebih cepat, dia harus memulakan pemberian makanan secara beransur-ansur dengan menambahkan makanan tertentu ke dalam menu dan tidak memasukkan makanan lain untuk sementara waktu.
Pemakanan Pemakanan Dalam Penyakit Jantung Iskemia
Penderita penyakit jantung koronari mempunyai sebahagian atau keseluruhan gangguan aliran darah ke dan dari otot jantung. Sebilangan besar orang percaya bahawa penyakit ini disebabkan terutamanya oleh keturunan atau akibat daripada diabetes yang semakin teruk.
