2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Karbohidrat halus cepat diserap ke dalam aliran darah, menyebabkan lonjakan berbahaya dalam gula darah dan kadar insulin. Penyakit kronik yang paling biasa pada orang yang tinggal di negara maju dikaitkan dengan karbohidrat jenis ini, jadi wajar untuk mengurangkan penggunaannya ke tahap minimum.
Apa itu karbohidrat halus?
Karbohidrat halus boleh dalam bentuk gula dan kanji halus. Sebenarnya, lebih mudah untuk menentukan karbohidrat mana yang tidak dimurnikan, kerana istilah "ditapis" boleh membawa maksud yang banyak. Semua gula dan kanji, kecuali yang masuk ke dalam tubuh kita dalam bentuk makanan keseluruhan semula jadi (seperti buah-buahan, kekacang atau ubi jalar) dianggap karbohidrat halus.
Sekiranya anda melihat makanan manis atau berkanji yang belum menjalani sebarang jenis pemprosesan, kita akan membincangkan karbohidrat yang tidak dimurnikan.
Karbohidrat halus adalah bentuk gula dan pati yang tidak ada di alam semula jadi. Mereka berasal dari makanan keseluruhan semula jadi, tetapi telah dimodifikasi dalam beberapa cara melalui pemprosesan.
Kaedah pemprosesan merangkumi: pengekstrakan industri, penebalan, pemurnian dan penukaran enzimatik.
Gula halus mudah dikenali kerana manis dan biasanya kelihatan seperti kristal, sirap dan serbuk. Menentukan pati halus, dan juga biji-bijian halus, jauh lebih sukar.
Senarai produk yang mengandungi karbohidrat halus
- Semua pencuci mulut kecuali buah-buahan;
- Ais krim, sorbet, yogurt beku;
- Sebilangan besar produk roti;
- Keropok;
- Biskut, kek;
- Muffin, penkek;
- Wafel, pastri, gula-gula;
- Coklat (gelap, putih dan susu);
- Produk dengan roti atau adunan;
- Semua jenis doh;
- Kebanyakan pasta, sepupu;
- Jam dan marmalade;
- Donat, pretzel;
- Puding dan krim rebus;
- Pizza (kerana tepung dalam adunan);
- Kerepek jagung;
- Sebilangan besar kek beras dan jagung (kecuali jika dibuat dari tepung gandum);
- Crouton;
- Mustard, saus tomat dan kebanyakan sos barbeku;
- Sos tomato, kuah salad dan sos kalengan lain;
- Yogurt manis dan produk tenusu manis lain;
- Minuman berkarbonat manis;
- Susu pekat dan kebanyakan pengganti susu (soya, badam, oat, dan lain-lain) kerana mengandungi gula dalam komposisi mereka;
- Wain pencuci mulut dan minuman keras.
Disyorkan:
Karbohidrat Halus: Apa Itu Dan Mengapa Ia Berbahaya?
Tidak semua karbohidrat sama. Yang benar adalah bahawa kumpulan makanan ini sering dilihat sebagai memudaratkan . Walau bagaimanapun, ini adalah mitos - sesetengah makanan kaya dengan karbohidrat, tetapi sebaliknya sangat berguna dan berkhasiat.
Segala-galanya Mengenai Diet Karbohidrat Tinggi
Nama diet menunjukkan bahawa makanan utama yang dimakan kaya dengan karbohidrat. Diet karbohidrat tinggi nada dan mengisi badan dengan tenaga, sangat popular di kalangan peminat kecergasan sebagai cara untuk mendapatkan jisim otot. Dengan diet ini, lemak jauh lebih rendah daripada latar belakang karbohidrat.
Apa Itu Karbohidrat Halus?
Karbohidrat sentiasa stigma dan dikenal pasti sebagai musuh terbesar diet sihat, tetapi adakah itu? Terdapat perbezaan jenis lemak - ada yang berguna, yang lain tidak, dan sangat tidak berguna untuk membuang semua lemak yang kita makan. Ini bermaksud bahawa tidak semua jenis karbohidrat harus dikeluarkan dari menu kami dan dianggap sebagai musuh tokoh yang baik.
Buah Yang Tinggi Karbohidrat
Buah-buahan adalah sebahagian besar menu sihat. Mereka kaya dengan vitamin, mineral, serat dan nutrien lain yang diperlukan oleh badan kita. Banyak dari mereka juga mengandungi antioksidan yang dapat melindungi kita dari barah. Sudah tentu, seperti makanan lain, anda tidak boleh berlebihan.
Ganti Lemak Tinggi Dengan Diet Karbohidrat Untuk Kekal Sihat Dan Kurus
Mengapa diet bergantian penting untuk kesihatan kita? Pergantian diet mungkin terdengar pelik bagi kita. Mengapa bergantian antara diet tinggi karbohidrat dan tinggi lemak? Tidakkah kita akan dibiarkan tanpa hasil yang diinginkan dan pada masa yang sama telah membuang masa, wang dan usaha kita?
