Idea Untuk Bruschettas Yang Lazat

Video: Idea Untuk Bruschettas Yang Lazat

Video: Idea Untuk Bruschettas Yang Lazat
Video: italian bruschetta recipe - how to make bruschetta | bruschetta recipe | italian recipe | 2024, November
Idea Untuk Bruschettas Yang Lazat
Idea Untuk Bruschettas Yang Lazat
Anonim

Bruschettas adalah sandwic kecil yang enak yang boleh dibuat dari roti semalam dan sesuai untuk hidangan pembuka dan makanan yang serius.

Bruschettas dengan tomato ceri dan sos ikan yang diperap sangat mudah disediakan dan merupakan hidangan lazat. Anda juga boleh memakannya sebagai makanan ringan petang.

Sediakan dari 8 keping roti gandum atau putih, tinggal satu hari, 12 biji tomato ceri, sebiji tin ikan diperap pilihan anda, 1 bawang, beberapa daun selasih, 1 sudu minyak zaitun, beberapa tetes cuka balsamic, garam dan lada untuk rasa.

Cincang tomato ceri, masukkan garam, lada, cuka balsamic dan minyak zaitun, kemangi dan bawang cincang halus. Campurkan semuanya dengan baik. Sepotong roti disebar dengan sos dan potongan ikan disusun di atasnya. Hirisan boleh dipanggang ringan sebelum disebar.

Bruschettas dengan ham dan buah ara memang sedap. Mereka adalah makanan khas Itali. Untuk penyediaannya, anda memerlukan 5 roti ciabatta kecil atau 10 keping roti besar ciabata, 100 gram ham, 150 gram buah ara, garam, lada dan sedikit minyak zaitun.

Bruschetta dengan ham dan keju kuning
Bruschetta dengan ham dan keju kuning

Buah ara dan ham dicincang halus dan dicampur. Masukkan garam dan lada secukup rasa, serta beberapa tetes minyak zaitun. Campuran ini disebarkan pada roti ciabatta. Ia boleh dihiasi dengan daun arugula jika mahu.

Tetapi bruschettas dengan tomato dan kemangi tetap klasik. Bahan-bahan: 4 keping roti semalam, 1 cengkih bawang putih, sedikit lada merah, garam secukup rasa, sedikit minyak zaitun, tomato atau tomato ceri, kemangi segar.

Bakar kepingan di kedua-dua belah atau dalam kuali. Gosokkan dengan bawang putih dan taburkan dengan sedikit lada merah. Anda boleh menggunakan rempah lain secukupnya.

Campurkan tomato cincang halus dengan kemangi dan sedikit minyak zaitun. Masukkan garam dan kacau. Campuran tomato disebarkan di atas kepingan dan bruschettas dihidangkan.

Anda boleh menambahkan sedikit keju kuning parut ke bruschettas dan bakar dengan ringan di dalam ketuhar - maka mereka akan mempunyai rasa yang lebih kaya.

Disyorkan: