Cara Membekukan Daun Bawang

Video: Cara Membekukan Daun Bawang

Video: Cara Membekukan Daun Bawang
Video: Tips Sederhana Menyimpan Daun Bawang Agar Tahan Dan Awet Berbulan-bulan 2024, November
Cara Membekukan Daun Bawang
Cara Membekukan Daun Bawang
Anonim

Ia sejuk, dan kami mahu makan semuanya dan keluar sekerap mungkin. Sudah tentu, kewajipan tidak memungkinkan kita untuk berehat begitu banyak, tetapi sepanjang percutian yang lalu, kita merasa senang untuk berehat dengan betul.

Dan walaupun pekerjaan dan tugas-tugas lain membuat hati nurani kita terjaga, sekurang-kurangnya kita dapat berusaha lebih bersikap rasional (apatah lagi malas).

Makanan, dan secara umum makanannya, ternyata menjadi makanan utama untuk musim sejuk. Ini bukan sesuatu yang luar biasa atau aneh, malah tidak mengapa. Tetapi begitu kami sampai di rumah dalam keadaan salji lebat, kami tidak mempunyai keinginan untuk pergi membeli-belah dan membeli produk. Kita boleh mengurungkan diri dengan selamat dalam usaha ini dengan menerapkan sedikit akal.

Pada musim sejuk kita dapat membeli produk dalam jumlah yang lebih besar dan menyimpannya. Bukan ini yang mengetahui berapa banyak maklumat baru.

Pembeku setiap orang penuh dengan daging babi berlemak, dan bak mandi mungkin sudah dibelah dua, tetapi masih penuh dengan sauerkraut, dan ada acar. Sejauh ini bagus, tetapi apa yang perlu dilakukan dengan daun bawang? Kami tahu bahawa ini adalah bahagian utama menu semasa musim sejuk dan banyak dimakan, dan biasanya dijual dalam bentuk pautan, yang merupakan jumlah yang serius.

Melalui
Melalui

Sangat mudah disimpan di dalam peti sejuk - anda hanya perlu membiarkannya penuh, semasa anda membelinya, dan kemudian mengikat beg di bahagian bawah, tetapi longgar. Cara lain adalah meletakkan daun bawang dengan akar ke bawah di kotak pasir dan kemudian di balkoni.

Sekiranya anda ingin membekukan sayur, anda perlu membersihkannya, kupas lapisan pertama, angkat janggut dan basuh. Setelah dikeringkan, mulailah memotongnya menjadi kepingan setebal satu inci.

Blankan kepingan sebentar - tidak lebih dari dua minit.

Setelah mengeluarkannya, anda perlu memasukkannya ke dalam air sejuk selama beberapa minit untuk menghentikan prosesnya. Langkah seterusnya adalah mengalirkan kepingan dan menyusunnya di dalam kotak untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam.

Kemudian susun kepingan tersebut dalam beg plastik. Masukkan ke dalam peti sejuk - dengan cara ini sayur-sayuran dapat disimpan tidak lebih dari enam bulan. Anda tidak boleh memotong bahagian hijau untuk pembekuan, yang disebut bulu daun bawang. Ia sesuai untuk penggunaan cepat.

Disyorkan: