2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hepatosis lemak atau kegemukan hati adalah salah satu penyakit yang paling biasa di dunia moden. Dianggarkan sekitar 30% penduduk dunia menderita penyakit ini.
Penyakit ini khas untuk orang yang berlebihan berat badan, penggemar makanan berlemak dan alkohol. Ia berlaku pada banyak pesakit kencing manis dan orang dengan kadar lemak (lipid) yang tinggi dalam darah. Pada tahun-tahun kebelakangan ini kegemukan hati didapati bukan sahaja pada orang dewasa malah pada kanak-kanak.
Bagi banyak pesakit dengan penyakit hati berlemak, diet adalah kaedah utama dan satu-satunya untuk menghilangkan penyakit ini. Asas terapi pemakanan dalam hati berlemak adalah pengenalan protein dalam diet, pengecualian makanan berlemak yang mengandungi sebilangan besar sebatian purin dan kolesterol.
Keutamaan diberikan kepada makanan yang kaya dengan pektin dan serat. Minuman diperkaya yang kaya disyorkan untuk meningkatkan reaksi metabolik.
Kemerosotan lemak sel hati lebih kerap berlaku pada orang yang berlebihan berat badan. Oleh itu, pemakanan dalam masalah seperti itu mesti mematuhi peraturan pemakanan sihat dan mempunyai komposisi yang seimbang. Ini akan menyebabkan penurunan berat badan, pengurangan kepekatan lemak di sel hati, dan juga:
-menormalkan metabolisme lipid;
-pengurangan kepekatan kolesterol;
-meningkatkan pencernaan melalui pengeluaran hempedu yang optimum;
-menurunkan hati.
Menu untuk kegemukan hati merangkumi buah-buahan, sayur-sayuran, karbohidrat kompleks, protein dan vitamin larut air. Kandungan lemak dalam makanan, terutama asam lemak, garam, gula, dikurangkan menjadi minimum.
Makanan boleh dimasak dan dibakar. Makanan goreng dilarang sama sekali. Semasa proses menggoreng, lemak dioksidakan dan memberi tekanan tambahan pada hati.
Produk tepung dan hidangan bijirin
Sekiranya hepatosis berlemak dibenarkan memakan roti yang dipanggang dari rai atau tepung gandum kelas 1 atau 2. Anda boleh makan bubur oatmeal, soba, nasi. Untuk diet yang pelbagai, anda boleh memasak pilaf dengan buah kering, puding buah.
Sup
Sup baik untuk tubuh, jadi ia mesti dimasukkan ke dalam diet untuk kegemukan hati setiap hari. Mereka meningkatkan fungsi pencernaan dan usus.
Daging dan ikan
Produk protein adalah asas pemakanan dalam hepatosis hepatik. Daging tanpa lemak disarankan, menghilangkan tendon dan kulit. Daging sapi, arnab, domba, ayam, ayam belanda dibenarkan. Hidangan ikan disediakan dari pelbagai jenis dengan memasukkan tidak lebih dari 4% lemak.
Telur dan produk tenusu
Produk tenusu fermentasi dipilih dengan kandungan lemak rendah. Telur dibenarkan, tetapi dalam jumlah terhad - setengah kuning telur setiap hari.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran tidak boleh masam. Epal masak, pisang (tidak lebih dari 100 g sehari), prun, aprikot kering, delima, tembikai, kentang, kembang kol, wortel, labu, zucchini, bit, kubis Cina, timun, tomato, kacang hijau, loceng, alpukat, timun, brokoli.
Disyorkan:
Diet Untuk Hati Berlemak
Nama perubatan untuk hati berlemak adalah steatosis hepatik. Keadaan yang sangat berbahaya. Dalam penyakit ini, sejumlah besar lemak terkumpul di hati. Hati berlemak tidak mempunyai simptom untuk waktu yang lama (kadang-kadang selama bertahun-tahun).
Melindungi Hati Dari Kegemukan
Secara umum diterima bahawa hanya orang-orang yang menjalani gaya hidup yang tidak betul yang mengalami masalah hati. Penyalahgunaan alkohol, makanan berlemak, perokok jatuh ke zon bahaya mereka yang berisiko hati berlemak. Pengambilan ubat yang kerap dan gaya hidup yang tidak aktif adalah berisiko faktor kegemukan hati .
Keju Kotej Desalinasi Adalah Mustahak Untuk Kegemukan
Keju kotej adalah antara produk yang paling disyorkan semasa berdiet. Ia mengandungi banyak protein lengkap dan pada masa yang sama rendah lemak. Dianjurkan untuk penyakit sistem kardiovaskular, untuk orang yang menderita obesiti atau diabetes, untuk penyakit hati, untuk wanita hamil dan menyusui, untuk orang yang mengalami masalah ginjal, dll.
Turnip (Kuning Lobak) Adalah Sekutu Yang Kuat Untuk Melawan Kegemukan
Lobak adalah sejenis lobak dari genus Kubis. Ia juga dikenali sebagai Lobak Kuning. Pada zaman kuno, orang Yunani dan Rom hidup di atasnya. Ia diperoleh dengan menyeberangi lobak putih dan kubis liar. Penampilannya menyerupai bit. Satu bahagian kepala lobak berwarna ungu, dan bahagian lain, yang berada di bawah tanah, berwarna kekuningan.
Masak Lebih Kerap Dengan Kunyit! Hati-hati Dengan Barah
Kunyit dikenali sebagai rempah-rempah, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa ia adalah penyembuhan dan menentang penyakit yang agak serius - ia adalah ubat anti-barah. Kajian di England menunjukkan bahawa zat yang disebut kurkumin pada kunyit dapat membunuh sel barah yang paling sukar, bahkan yang tahan terhadap kemoterapi.
