Hari Ini Adalah Hari Kopi Antarabangsa

Hari Ini Adalah Hari Kopi Antarabangsa
Hari Ini Adalah Hari Kopi Antarabangsa
Anonim

Hari ini, Hari Kopi Antarabangsa disambut di banyak tempat di seluruh dunia. Kopi, yang disebut sebagai bahan bakar penemuan Syaitan, sangat terkenal di semua negara dan tidak diragukan lagi adalah minuman panas yang paling ketagihan. Tetapi bagaimana ia berlaku?

Legenda yang sangat tua mengatakan bahawa di pergunungan Ethiopia seekor kambing bernama Caldi mendapati bahawa kambing menjadi sangat penting setelah memakan daun pokok tertentu. Caldi menjelaskan penemuannya kepada kepala biara setempat, dan keduanya memutuskan untuk membuat minuman dari biji pohon yang sama. Oleh itu, sifat menyegarkan kopi pertama kali ditemui, dan segera menyebar ke dunia Arab.

Orang mula mengusahakannya dan menjualnya. Secara beransur-ansur, meminum minuman panas menjadi tradisi dan ini menyebabkan pembukaan sejumlah kafe yang disebut qahveh Khaneh.

Menjelang pertengahan abad ke-17, kopi mula diminum di seluruh Eropah. Di sana, bagaimanapun, dihina oleh para imam Venesia, yang mengatakan bahawa itu adalah penemuan syaitan yang sangat pahit. Pendapat mereka sangat kontroversial sehingga Paus Clement VIII harus membenarkan penggunaan tonik secara percuma.

Walaupun terdapat kontroversi di bandar-bandar besar di Austria, England, Perancis, Jerman dan Belanda, kafe menjadi tempat terbaik untuk komunikasi dan aktiviti sosial.

Kopi
Kopi

Seperti yang kita tahu, hingga kini tempat-tempat ini mempunyai peranan penting, kerana di dalamnya orang boleh bercakap, bermain permainan atau menonton TV. Kerana kopi, universiti Penny muncul di England, dinamakan demikian, kerana sesen pun seseorang dapat mengambil secawan kopi dan terlibat dalam perbualan.

Hari ini, kopi ditanam di Asia, Afrika, Amerika Tengah dan Selatan, pulau-pulau di Caribbean dan Pasifik. Tidak diragukan lagi, Brazil tetap menjadi peneraju dalam perdagangan biji kopi. Antara 17,000,000 dan 20,000,000 ton dieksport dari sana dalam satu tahun.

Varieti kopi yang paling terkenal adalah Robusta dan Arabica, dan penemuan pahit syaitan yang paling mahal ditanam di Indonesia dan disebut Kopi Luwak.

Disyorkan: