2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Chile, sebuah negara yang luas yang terletak di antara Lautan Pasifik dan Andes, terkenal bukan sahaja kerana sifatnya yang murni tetapi juga untuk masakan eksotiknya.
Gabungan tradisi India kuno dan kemahiran kuliner orang Eropah baru, masakan Chili dibezakan oleh pelbagai rasa dan tekniknya. Itulah sebabnya di sini kami telah memilih 2 resipi tradisional yang menarik untuk Chile, yang pada masa yang sama sangat lazat dan mudah dibuat:
Ayam beralkohol aromatik
Produk yang diperlukan: 1 biji ayam keseluruhan, 2 sudu besar. mentega, jus 1 lemon, 750 ml wain putih berkualiti, 1 bawang, 3 ulas bawang putih, 100 ml cognac, garam dan lada secukup rasa, beberapa tangkai ketumbar segar
Kaedah penyediaan: Ayam dibasuh dengan baik, dikeringkan dan disapu dengan garam. Buat campuran jus lemon dan mentega cair dan menyebarkannya pada burung. Masukkan bawang ke dalamnya tanpa cincang, masukkan ayam hingga mendidih dalam wain. Bila sudah siap, potong, tapiskan kuahnya yang telah direbus dan tambahkan ke dalamnya cengkih bawang putih yang telah dikupas dan dicincang, ketumbar yang telah dicincang halus dan cognac.
Apabila kuah pekat, tambahkan sedikit garam dan lada secukup rasa. Ayam yang dihiris dituangkan bersama sos alkohol yang telah disediakan dan dihidangkan. Untuk hiasan anda boleh menambahkan tangkai ketumbar segar ke setiap pinggan, dan untuk hiasan - sayur-sayuran pilihan anda.
Pencuci mulut Chile dengan aprikot kering
Produk yang diperlukan: 550 g aprikot kering, 550 g bubur jagung yang dibuat dari tepung jagung dan air, 350 g gula, 3 sudu besar. agar-agar, 500 ml krim
Kaedah penyediaan: Tuangkan air sejuk ke atas aprikot dan biarkan selama 30 jam, kemudian biarkan mendidih bersama gula. Apabila sudah benar-benar lembut, keluarkan, toskan dari air dan potong menjadi kiub.
Larutkan agar-agar dalam mandian air, pukul krim dengan pengadun dan sediakan bubur jagung. Dalam mangkuk atau cawan pencuci mulut yang sesuai tuangkan bubur, buah dan bahagian atas dengan jumlah gelatin dan krim yang sama. Biarkan sebilangan aprikot untuk menghias pencuci mulut di atas.
Pilihan lain adalah menggunakan sirap buah, coklat parut atau ais krim. Namun, ingatlah bahawa sebelum menghidangkan pencuci mulut buah eksotik, anda harus membiarkannya sejuk selama kira-kira 5 jam di dalam peti sejuk.
Disyorkan:
Hidangan Eksotik Dengan Serai
Serai adalah rempah yang mewakili daun ramuan abadi. Ia boleh digunakan segar, kering dan digiling hingga menjadi serbuk. Serai mempunyai aroma lemon yang ketara dan sangat popular di negara-negara di Asia Barat Daya, seperti India, Thailand, Kemboja dan Vietnam, dan juga di Caribbean.
Tiga Pencuci Mulut Yang Popular Dari Masakan Thai: Eksotik Dan Tidak Dapat Ditolak
Orang Thai suka gula-gula mereka. Sekiranya anda diberi peluang untuk mencuba wakil-wakil manis dari masakan oriental eksotik ini, jangan ketinggalan. Dengan rasa syurga tropika, pencuci mulut Thai secara semula jadi rendah lemak dan kalori, tetapi sempurna dalam kandungan, tekstur dan rasa.
Seorang Pengeluar Dari Balchik Menanam Lebih Dari 200 Jenis Tomato Eksotik
Nikolay Kanavrov dari Balchik dapat membanggakan hobi yang menarik, berubah menjadi perniagaan. Lelaki itu menanam lebih dari dua ratus jenis tomato di ladang keluarganya. Dia telah dikenali di bandar tepi laut sebagai pengeluar selama bertahun-tahun.
Dua Idea Untuk Makan Malam Dari Nepal Yang Jauh
Negara Nepal Selatan yang terkenal di Nepal terletak di antara India dan China dan terkenal dengan pemandangan semula jadi yang tidak dapat dilupakan dan penduduknya yang miskin, sering tinggal di ambang kesengsaraan. Walaupun begitu, orang Nepal yang sangat baik dan baik hati tidak akan teragak-agak untuk menceritakan kisah mereka atau menunjukkan kepada anda dengan megahnya kemegahan Himalaya dan Gunung Everest.
Mentega Lembu Di Negara Kita Adalah Dua Kali Lebih Mahal Daripada EU. Adakah Harganya Akan Meningkat Lebih Jauh?
Mentega lembu di Bulgaria dua kali lebih mahal daripada harga purata di Kesatuan Eropah, menurut kajian oleh Institut Ekonomi Pertanian (SARA). Menurut pakar, drastik perbezaan harga minyak disebabkan oleh fakta bahawa Bulgaria bergantung terutama pada import, yang harganya naik karena kesulitan dalam penawaran dalam konteks pandemi koronavirus.
