Kacang Soya Bersaing Dengan Daging Berkualiti Terbaik

Video: Kacang Soya Bersaing Dengan Daging Berkualiti Terbaik

Video: Kacang Soya Bersaing Dengan Daging Berkualiti Terbaik
Video: TEMPE ASLI Buat Dari Rumah | Trek Artisan 2024, November
Kacang Soya Bersaing Dengan Daging Berkualiti Terbaik
Kacang Soya Bersaing Dengan Daging Berkualiti Terbaik
Anonim

Benih bercambah boleh diperoleh tanpa mengira waktu dan musim. Mereka adalah sumber vitamin dan mineral semula jadi dan kaya. Tepung kedelai bersaing dengan daging berkualiti terbaik, dan dari segi protein dan kualiti mereka kadang-kadang mengalahkannya.

Nutrien di dalam pucuk mudah diserap oleh tubuh manusia. Dengan peningkatan penggunaannya, diet kita menjadi lebih sihat.

Salah satu makanan tumbuhan yang paling berharga adalah soya. Ia kaya dengan produk protein yang penting biologi. Digunakan dalam penyediaan hidangan panas dan sejuk. Dicampurkan dengan tepung gandum, menghasilkan adunan, pastri dan pastri halus yang sangat baik.

Daging dengan tauge
Daging dengan tauge

Tepung soya mengandungi protein yang diserap sepenuhnya oleh badan dan lemak sayuran yang tidak mewujudkan keadaan untuk pengumpulan kolesterol dalam badan. Produk gandum yang dibuat dengan tepung kedelai menjadi lebih enak dan kandungan proteinnya meningkat.

Tepung kedelai digunakan dalam penyediaan makanan dan memunggah hidangan, serta untuk beberapa makanan bayi.

Kacang kedelai boleh dimakan mentah, tetapi kerana rasanya yang agak tidak biasa, disarankan memasak selama 10-12 minit.

Produk soya
Produk soya

Penggunaan tauge gandum mempunyai tradisi lebih dari seribu tahun. Orang-orang Yunani kuno tahu cara makan ini dan memakan tauge barli secara beramai-ramai. Sebilangan agama mengaitkan kesan penyembuhan dan pemulihan kepada kecambah bijirin.

Sudah menjadi kenyataan bahawa tauge muda mengandung unsur-unsur penting yang merupakan tambahan yang baik bukan sahaja untuk pelbagai diet penyembuhan, tetapi juga dapat menyeimbangkan diet monoton yang salah.

Salad dengan tauge
Salad dengan tauge

Dalam masakan Perancis, mereka termasuk dalam ramuan banyak resipi, digabungkan dengan nasi, kentang, cendawan dan lain-lain, dan juga dapat digunakan sebagai pengisi dan bukannya daging cincang.

Disyorkan: