2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pes gandum durum semakin kerap muncul di rak pasar raya kita. Namun, adakah anda menyedari bahawa harganya lebih mahal daripada pasta biasa, jadi tidak jelas sama ada anda perlu mengeluarkan wang tambahan dan membeli produk ini.
Sebenarnya pasta gandum durum jauh lebih sihat daripada biasa.
Pasta gandum durum mengandungi jisim yang lebih berguna adalah pes jisim.
Khasiat dan kebaikan pes gandum durum
Biji gandum durum mengandungi pati dalam bentuk kristal. Ia tidak diubah dengan rawatan haba. Ia mudah diserap, memberi kekuatan dan menangkap protein.
Lemak dalam pasta pelbagai ini sihat - tidak tepu. Ia cepat pecah dan lemak seperti itu bagus untuk kulit kita - menjadikannya lembut dan licin.
Produk ini tinggi protein dan karbohidrat. Seperempat hidangan akan memenuhi keperluan harian kita untuk bahan-bahan ini.
Foto: Iliana Parvanova
Produk ini juga mengandungi serat. Ia berguna untuk pencernaan dan sistem kardiovaskular. Serat seperti penyapu mengeluarkan semua toksin dari badan.
Dari bahan berguna lain di komposisi pes gandum durum anda akan menemui vitamin B, fosforus, kalium, kalsium, zat besi.
Pilihan pes gandum durum
Selalu ada kandungan pada pembungkusan pasta seperti itu, jadi anda tidak akan keliru, tetapi ada baiknya anda memeriksa produk dengan teliti agar tidak membeli barang berkualiti rendah. Pasta keras harus berwarna keemasan, bintik-bintik kecil dapat diterima (bintik-bintik gelap adalah zarah kecil dari kulit biji-bijian). Permukaan mestilah licin.
Cara memasak pes gandum durum dengan betul
Untuk untuk memasak pasta gandum durum dengan betul, mereka dituangkan ke dalam air pra-mendidih dengan sedikit garam. Waktu memasak ditunjukkan pada bungkusan. Bilas produk selepas memasak dengan air sejuk - sesuatu yang tidak digalakkan dalam resipi lain dengan pasta. Hanya dengan cara ini anda akan menyimpan semua sifat berguna.
Dari pasta gandum durum anda boleh memasak pelbagai hidangan, menghidangkannya dengan pelbagai jenis sos, sayur-sayuran, daging, ikan.
Ia sedap dan sihat!
Disyorkan:
Asid Gallic - Sifat, Sumber Dan Faedahnya
Asid Gallic adalah sejenis asid organik dan bersifat meluas. Ini adalah produk yang diperoleh dengan hidrolisis alkali atau asid tanin tumbuhan, kacang atau cendawan yang kaya dengan sebatian ini. Secara kimia ia bertindak sebagai agen pengurangan, ia bersifat astringen dan antioksidan.
Ararut - Intipati Dan Faedahnya
Ararut adalah tumbuhan tropika herba berketurunan Amerika Selatan. Budaya ini agak tidak diketahui di Bulgaria, tetapi bahagian lain di dunia sangat menyedari sifatnya dan banyak faedahnya. Aplikasi utama macaw adalah dalam farmaseutikal dan memasak.
Proanthocyanidin - Intipati Dan Faedahnya
Sejarah proanthocyanidin bermula pada tahun 1531, ketika sekumpulan pelaut Perancis karam di sebuah pulau yang tidak diketahui dan penduduk tempatan menyelamatkan mereka dari kematian tertentu dengan merebus khas yang disediakan oleh kulit pinus laut .
Kuman Gandum - Intipati Dan Faedahnya
Kuman gandum adalah khazanah vitamin dan mineral yang sebenar. Ini adalah penolong yang kuat dalam perjuangan untuk melindungi remaja dan melindungi daripada penyakit kardiovaskular. Kuman gandum mengandungi zink, vitamin A dan E, yang diperlukan untuk pertumbuhan semula sel kulit.
Pasta Yang Baik Hanya Dibuat Dari Gandum Durum
Gandum durum mempunyai nama latin Triticum durum dan tergolong dalam genus Triticum L. dari keluarga Poaceae. Gandum durum adalah tanaman yang agak diremehkan, walaupun mempunyai ciri masakan yang baik. Selama bertahun-tahun ia dibayangi oleh kegemilangan gandum biasa, yang sudah pasti menjadi peneraju pengeluaran dan penggunaan oleh umat manusia hari ini.
