Hidangan Terkenal Dari Masakan Sepanyol

Isi kandungan:

Video: Hidangan Terkenal Dari Masakan Sepanyol

Video: Hidangan Terkenal Dari Masakan Sepanyol
Video: Cobain SALMON PAELLA, Makanan Khas Spanyol | TAU GAK SIH (08/11/19) 2024, Disember
Hidangan Terkenal Dari Masakan Sepanyol
Hidangan Terkenal Dari Masakan Sepanyol
Anonim

Sepanyol terkenal dengan pelbagai menu. Berikut adalah beberapa hidangan Sepanyol yang paling biasa dan biasa dengan penerangan ringkas tentangnya.

Pembuka selera, yang dikenali sebagai tapas, dapat disiapkan dari hampir apa saja dan merupakan makanan kecil yang enak yang dijadikan makanan pembuka selera atau hanya untuk makan jika seseorang tidak terlalu lapar.

Berikut adalah beberapa pilihan:

Pincho de tortilla - terdiri daripada tortilla kentang, yang disajikan terpaku dengan tongkat di atas potongan baguette.

Pincho basco - adalah sesuatu seperti lidi mini, yang hanya boleh mengandungi daging, daging dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran sahaja. Lidi jenis ini khas dari wilayah Basque. Ikan pinco casco, seperti udang dengan ramuan aromatik, juga biasa.

Croquettes - walaupun mereka mempunyai akar Perancis, ia juga sangat biasa di Sepanyol. Mereka biasanya dibuat dari kentang tumbuk dan rebusan cosido.

Coklat sotong - ini adalah sotong panggang dengan pasli dan bawang putih.

Selain pelbagai jenis tapas, yang ditawarkan di hampir semua restoran di Sepanyol, hidangan khas lain adalah paella. Itu juga dapat bervariasi, karena namanya sebenarnya berasal dari kapal di mana ia disiapkan, dan bukan dari produk tertentu. Namun, nasi selalu ada. Wilayah Valencia, misalnya, dicirikan oleh paella yang dibuat dengan beras, makanan laut dan sayur-sayuran, di mana safron mesti ditambahkan.

Sangat popular di Sepanyol sebagai hidangan utama adalah tortilla, yang produk utamanya adalah kentang, di mana anda juga boleh menambah hampir apa sahaja, tetapi lebih disukai untuk kurus.

Sup Gazpacho sejuk juga merupakan makanan istimewa Sepanyol. Ia disediakan dari tomato, timun, lada dan roti dan selalu dihidangkan sejuk.

Masakan Sepanyol yang sangat khas adalah risotto, yaitu nasi di mana kita dapat meletakkan semua jenis sayur-sayuran, serta nasi hitam, yang diwarnai oleh penggorengan bawang dan bawang putih yang teliti dan perlahan.

Orang Sepanyol adalah penikmat dari semua jenis daging dan makanan laut. Resipi untuk produk ini juga boleh didapati paling pelbagai.

Disyorkan: