2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sepanyol pastinya merupakan negara dengan kawasan kebun anggur yang terbesar, bukan sahaja di Eropah tetapi di seluruh dunia. Walaupun demikian, ini adalah yang ketiga dalam pengeluaran wain setelah Perancis dan Itali dengan eksport rekod.
Sebabnya adalah hasil yang rendah, kerana iklim panas dan kering yang khas di Semenanjung Iberia. Mungkin inilah sebabnya mengapa wain yang dihasilkan di negara yang cerah sangat dihargai dan dicari. Inilah yang terbaik yang ditawarkan Sepanyol kepada pencinta minuman beralkohol.
1. Rioja
Rioja yang legenda terbahagi kepada Rioja Alta, Rioja Baja dan Rioja Alavesa. Varietas merah yang diizinkan dalam banding adalah tempranillo tempatan, yang juga merupakan salah satu mutiara daun anggur Sepanyol, garnacha, graciano dan mazuelo. Wain tradisional Rioja mempunyai ciri khas sedikit teroksidasi. Tetapi hari ini di kawasan ini dibuat anggur berkualiti dengan gaya yang lebih moden, dengan sifat buah yang diawetkan dan potensi serius untuk pematangan.
2. Tempranillo
Boleh dikatakan bahawa ini adalah salah satu jenis anggur merah paling asas yang boleh anda nikmati di Sepanyol. Profesional menentukan pelbagai sebagai sesuatu di antara Pinot Noir dan Cabernet Sauvignon. Anggur Tempranillo muda mempunyai warna padat dan nuansa buah lembut, di mana anda dapat merasakan strawberi, blueberry dan blackcurrant.
3. Priori
Kita boleh memanggil kawasan pergunungan kecil di Biara di Catalonia sebagai keajaiban baru Sepanyol. Sehingga sepuluh tahun yang lalu, tidak ada orang di luar negara yang pernah mendengar tentang Biarawan tersebut. Tetapi sekumpulan pembuat anggur muda membuat kejayaan dengan menanam semula kebun anggur, terutama dengan Garnacha dan Cariñena, tetapi juga dengan Cabernet, Merlot dan keju, kerana mereka memahami bahawa Priory mempunyai potensi luar biasa untuk anggur berkualiti tinggi. Adalah wajar bahawa wain ini matang sekurang-kurangnya 5-6 tahun sebelum dimakan.
4. Albarinho
Albarinho sebenarnya adalah jenis anggur putih yang sangat harum yang dituai dalam jumlah besar di Sepanyol. Wain putih berkualiti tinggi dibuat dari buah-buahan Albarinho. Minuman beralkohol yang lahir dari pelbagai ini mudah dikenali. Warnanya kekuningan, sangat harum dan sangat berasid. Sudah tentu, di dalam gelas Albarinho yang bagus anda dapat mengesan beberapa aroma buah seperti pic dan aprikot.
Disyorkan:
Yang Terbaik Dari Senarai Wain Itali
Keajaiban arak telah diketahui sejak zaman kuno. Orang Rom, Yunani dan semua sezamannya menghormati rasa dan kebahagiaan minuman yang memabukkan. Rasa unik masakan Itali dan kawasan pastoral yang indah dalam kombinasi dengan pembuatan anggur, menjadikan Itali sebagai destinasi yang ideal untuk pelancongan wain.
Wain Dalam Masakan Sepanyol
Anggur memainkan peranan penting dalam masakan Sepanyol, kerana ia bukan sahaja digunakan untuk minum, tetapi juga sebagai tambahan kepada beberapa hidangan Sepanyol yang paling canggih. Bukan kebetulan bahawa Sepanyol adalah pengeluar wain Eropah ketiga, hanya didahului oleh Itali dan Perancis.
Semua Yang Anda Perlu Ketahui Mengenai Wain Sepanyol
Sepanyol dapat digambarkan dalam beberapa perkataan - cuaca yang baik, masakan yang luar biasa, orang yang ramah, budaya yang kaya, tradisi, sejarah yang menarik, sifat yang pelbagai dan tentu saja - anggur yang menakjubkan. Sepanyol adalah negara dengan tanah yang paling banyak diduduki oleh ladang anggur - lebih dari 1,154,000 ha.
Wain Yang Manakah Mengikut Klasifikasi Wain
Wain - minuman kegemaran dan sangat berguna. Di antara anggur terdapat pelbagai yang luar biasa dari segi ciri dan sifat organoleptiknya. Sukar untuk membezakan petunjuk umum yang mana boleh dicirikan dan dibezakan. Klasifikasi yang ada adalah konsekuensi dari sejumlah tindakan normatif, yang didasarkan pada Undang-Undang tentang Anggur dan Arwah.
Wain Biru - Kehendak Baru Sepanyol
Setelah wain putih, merah dan rosé muncul sejenis minuman beralkohol baru - orang muda Sepanyol mencipta wain dengan warna biru kobalt. Pengeluar wain tidak standard menyatakan bahawa mereka tidak mempunyai pengalaman dalam bidang ini, dan warna minuman yang menarik itu dipilih secara kebetulan.
