Tiga Hidangan Istimewa Dengan Oregano

Isi kandungan:

Video: Tiga Hidangan Istimewa Dengan Oregano

Video: Tiga Hidangan Istimewa Dengan Oregano
Video: 🔴MENGENAL REMPAH REMPAH KHAS EROPA YANG WAJIB ANDA TAHU 2024, September
Tiga Hidangan Istimewa Dengan Oregano
Tiga Hidangan Istimewa Dengan Oregano
Anonim

Oregano adalah antara rempah yang paling biasa digunakan dalam masakan Mediterranean. Sama ada kering atau segar, ia memberikan aroma yang kaya tetapi halus untuk sebilangan hidangan. Dalam kes ini, kami akan menawarkan anda 3 resipi dengan oreganoyang sesuai walaupun untuk majlis-majlis indah:

Farfale aroma dengan keju dan oregano

Jauh dengan oregano
Jauh dengan oregano

Produk yang diperlukan: 1 paket farfale, 1 merah dan 1 lada hijau, 1 zucchini, 1 bawang merah, 3 ulas bawang putih, 2 sudu besar. walnut, 1 sudu kecil. keju, 4 sudu besar. minyak zaitun, lada hitam secukup rasa, 1/2 sudu kecil. oregano kering, beberapa tangkai oregano segar, 2 sudu besar. parmesan

Kaedah penyediaan: Pasta direbus mengikut arahan pada bungkusannya. Goreng lada, bawang merah, zucchini dan bawang putih yang dihiris halus di dalam minyak zaitun panas. Apabila semua produk melembutkan, masukkan oregano kering dan lada hitam. Sayur-sayuran ini dituangkan ke atas tepung yang telah diperah, keju ditambah dan semuanya dicampur dengan baik. Taburkan dengan keju Parmesan, walnut dan daun oregano segar yang segar.

Bawang yang diisi dengan daging cincang dan oregano

Bawang yang diisi dengan daging cincang dan oregano
Bawang yang diisi dengan daging cincang dan oregano

Produk yang diperlukan: 6- 7 bawang merah, 100 g beras, 250 g daging lembu, 3 sudu besar. minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa, 1 sudu besar. oregano kering, 1 sudu kecil. keju kuning parut, beberapa tangkai oregano segar untuk hiasan

Kaedah penyediaan: Kupas bawang dan tumis selama beberapa minit dalam air masin. Mereka kemudian dikeluarkan, dipotong separuh dan bahagian dalamnya dikeluarkan sehingga bahagian luarnya sesuai untuk diisi. Goreng bahagian dalam bawang yang telah dicincang halus bersama nasi yang telah dicuci dan toskan dalam minyak panas dan masukkan daging cincang itu, kacau selalu. Apabila pengisian sudah siap, musim dengan garam, lada dan oregano kering. Isi bawang dengan campuran ini, susun dalam kuali yang sudah berminyak, tambahkan sedikit air dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 220 darjah. Sebelum busur siap, anda boleh taburkan dengan keju parut. Hidangkan oregano segar yang dihiasi dengan tangkai.

Daging babi halus dengan sos oregano

Lemak babi dengan oregano
Lemak babi dengan oregano

Produk yang diperlukan: 6- 7 potong daging babi nipis, garam dan lada secukup rasa, 2 sudu besar minyak zaitun, 2 ulas bawang putih, 3 sudu besar sos tomato, 1 sudu kecil mustard, 1/2 sudu kecil. madu, 1/2 sudu kecil cuka balsamic, beberapa tangkai oregano segar

Kaedah penyediaan: Stik dipalu, disebarkan di kedua sisi dengan sepotong minyak zaitun dan dibumbui dengan garam dan lada. Letakkan di atas panci panggangan di kedua-dua belah pihak selama beberapa minit. Goreng bawang putih yang telah dicincang halus dalam minyak zaitun yang tersisa, matikan api dan masukkan semua produk lain. Kacau sos dan, jika perlu, tambahkan sedikit kuahnya. Stik dihidangkan dengan sos oregano.

Disyorkan: