Etika Untuk Hidangan Dan Pengambilan Wain Putih

Isi kandungan:

Video: Etika Untuk Hidangan Dan Pengambilan Wain Putih

Video: Etika Untuk Hidangan Dan Pengambilan Wain Putih
Video: Ketika BOTOL WINE TERTUA Di Dunia Dibuka, Inilah Yang Terjadi... 2024, November
Etika Untuk Hidangan Dan Pengambilan Wain Putih
Etika Untuk Hidangan Dan Pengambilan Wain Putih
Anonim

Anggur adalah sebahagian daripada kehidupan dunia dan Bulgaria dan sering hadir di meja kami. Sebilangan kecil daripada kita mengetahui label dan cara minum, menghidangkan wain. Ini adalah minuman yang membawa keseronokan, tidak menghilangkan dahaga dan tidak diminum dalam kuantiti - ia diminum untuk membawa keseronokan.

Pada 3 Ogos, Amerika Syarikat memutuskan untuk merayakannya Hari Anggur Putih, yang merupakan kesempatan untuk kita bercakap sedikit lagi untuk label semasa menghidangkan dan memakan wain putih.

Untuk belajar bagaimana arak dimakan, kita mesti terlebih dahulu tahu bagaimana melayani, apa label, apa yang harus kita lakukan dan apa yang tidak, apa cawan yang betul, dll.

Apa yang penting ialah wain - sama ada wain merah, mawar atau Wain putih. Perbezaan anggur bukan hanya pada jenis gelas, tetapi juga pada suhu di mana minuman disajikan.

Mari lihat beberapa petua mengenai cara menghidangkan dan mengambil wain putih:

1. Suhu - Sebenarnya, setiap anggur mempunyai suhu hidangan sendiri - yang paling sesuai untuknya, di mana kualitinya dapat dibezakan dengan sebaik-baiknya. Tetapi sebagai peraturan umum, wain putih disajikan pada suhu 11 hingga 14 darjah, wain putih pencuci mulut, serta wain putih manis, harus antara 6 dan 8 darjah;

menghidangkan wain putih
menghidangkan wain putih

2. Cawan itu - Untuk menghargai kualiti wain sepenuhnya, kita perlu memilih gelas yang tepat. Gelas wain diperbuat daripada kaca lutsinar dan nipis. Mereka lebih sesuai untuk wain putih cawan berbentuk tulip, iaitu sedikit terbuka di bahagian atas. Ukurannya sederhana - tidak terlalu besar dan dalam, atau kecil seperti minuman beralkohol. Di samping itu, gelas anggur mempunyai najis - biasanya tingginya sekitar 5 cm;

3. Melayan - Penyumbat mesti berada di pinggan berasingan di sebelah kanan tuan rumah. Biasanya, menurut label, tuan rumah harus mencicipi anggur, untuk mencicipinya;

4. Sejauh mana untuk mengisi cermin mata - wain putih dituangkan ke 2/3 gelas, tidak lebih dari itu. Jangan biarkan diri anda mengisi gelas hingga penuh;

5. Perpindahan - wajib untuk wain putih. Merebus bermaksud menuangkan anggur ke dalam bejana khas, tujuan semua ini adalah untuk memenuhi wain dengan oksigen. Untuk wain putih, ini dilakukan tepat sebelum disajikan di meja;

Makanan untuk wain putih
Makanan untuk wain putih

6. Makanan apa yang sesuai untuk penggunaannya - Ia terbaik menekankan rasa wain putih, jika digabungkan dengan daging ringan, cendawan dan hors d'oeuvres, juga sesuai untuk ikan. Sekiranya terdapat keju di atas meja, anda boleh bergantung pada wain putih.

Disyorkan: