5 Sebab Untuk Mencuba Kopi Turki

Isi kandungan:

Video: 5 Sebab Untuk Mencuba Kopi Turki

Video: 5 Sebab Untuk Mencuba Kopi Turki
Video: 6 Penyebab Perut Anda Buncit & Solusinya 2024, September
5 Sebab Untuk Mencuba Kopi Turki
5 Sebab Untuk Mencuba Kopi Turki
Anonim

Ramai orang bergantung pada kopi pada waktu pagi untuk membangunkannya dan memberi mereka tenaga pada waktu siang. Bagi mereka yang menyukai aroma yang kuat, memang Kopi Turki. Kopi Turki disediakan menggunakan kaedah unik yang memberikan aroma yang kuat.

Apa itu kopi Turki dan bagaimana ia disediakan?

Kopi Turki
Kopi Turki

Ini adalah kaedah membuat kopi yang berasal dari negara-negara Timur Tengah dan Eropah, termasuk Turki, Iran dan Yunani. Ia dibuat dengan menggabungkan biji kopi yang telah digiling halus dengan air (selalunya gula) dan mendidih cecair. Secara tradisional, kopi Turki diseduh dalam periuk kopi, periuk kopi khas. Ia kemudian dituangkan ke dalam cawan, serbuk kopi bubuk meresap ke bawah, dan baki cairannya habis. Meninggalkan kopi tanpa penapis membawa kepada kepekatan kafein yang jauh lebih tinggi berbanding kaedah lain untuk mendapatkan produk jadi untuk diminum. Kopi Turki boleh dihidangkan tanpa gula, tetapi biasanya disediakan dengan jumlah gula yang sederhana. Rempah kapulaga adalah tambahan lain untuk kopi Turki. Kerana kafein jauh lebih tinggi dalam kopi Turki daripada kaedah pembuatan kopi lain, ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan.

5 sebab untuk mencuba kopi Turki

Kopi Turki
Kopi Turki

1. Dapat meningkatkan atletisme. Kafein adalah perangsang semula jadi yang dapat meningkatkan atletisme dan ketahanan mental. Kopi ini memberikan dos kafein pekat, yang dapat memberi manfaat kepada atlet. Kajian menunjukkan bahawa atlet yang minum kopi Turki menunjukkan tahap tenaga yang lebih tinggi daripada yang lain. Ia mengandungi antioksidan polifenol yang baik untuk kesihatan. Ini juga mengandung terpenoid, yang mengurangi keradangan dan menjaga kesehatan jantung.

2. Dapat melindungi daripada penurunan mental. Kafein melindungi otak dari keadaan neurologi seperti penyakit Alzheimer. Ia juga mengurangkan risiko strok, penyakit Parkinson dan demensia.

3. Mengandungi sebatian berguna. Oleh kerana ia tidak ditapis, Kopi Turki mengandungi lebih banyak bahan berguna daripada ditapis. Contohnya, asid klorogenik, yang meningkatkan kolesterol, kadar gula dalam darah dan mengatur tekanan darah tinggi.

4. Mungkin mempunyai kesan perlindungan terhadap beberapa penyakit. Penggunaan kopi ini secara berkala dapat mengurangkan risiko diabetes dan penyakit jantung. Ia juga dapat mengurangkan risiko kemurungan, barah hati, barah endometrium dan sirosis hati.

5. Menambah buah pelaga dapat memberikan faedah tambahan. Selain menjadi rempah yang enak, buah pelaga mengandungi antioksidan kuat yang dapat mengurangkan keradangan dan mempunyai kesan yang baik dalam penyakit kronik. Ia juga mempunyai sifat antibakteria dan anti-barah.

Kekurangan kopi Turki

Kopi Turki
Kopi Turki

Pemanasan biasa dengan gula boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan. Minuman gula meningkatkan risiko kegemukan, tahap trigliserida tinggi dan diabetes jenis 2. Tahap kafein yang tinggi boleh menyebabkan gangguan tidur, kegelisahan dan keadaan tidak menyenangkan yang lain.

Disyorkan: