Salad Lazat Dan Sihat Dengan Lobak Hitam

Isi kandungan:

Video: Salad Lazat Dan Sihat Dengan Lobak Hitam

Video: Salad Lazat Dan Sihat Dengan Lobak Hitam
Video: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, November
Salad Lazat Dan Sihat Dengan Lobak Hitam
Salad Lazat Dan Sihat Dengan Lobak Hitam
Anonim

Lobak, dan lobak putih agak biasa di menu kami. Tetapi mengapa kita mengelakkan memakan lobak hitam, sedangkan ia sangat berguna untuk tubuh kita?

DALAM lobak hitam mengandungi bahan yang dikenali sebagai lisozim dan diketahui mempunyai aktiviti antimikroba yang kuat. Namun, untuk memanfaatkan sepenuhnya, ada baiknya anda melakukannya anda makan lobak mentah, tidak dibakar atau direbus.

Itulah sebabnya di sini kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat persediaan salad lazat dan sihat dengan lobak hitam, tanpa rawatan pra-panas.

Salad lobak hitam, wortel dan saderi

Kupas lobak hitam, 2 wortel sederhana dan 1/4 kepala saderi. Semuanya diparut pada parut kasar, tetapi jika lobak hitam anda terlalu panas untuk citarasa anda, lebih baik setelah anda mengisarnya, garam dan biarkan sedikit kering. Campurkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk, musim dengan minyak zaitun, sedikit cuka, dill cincang halus dan garam secukup rasa (jika sebelumnya anda telah mengasinkan lobak, pertimbangkan ini dan jangan berlebihan dengan penambahan garam). Anda lazat dan pasti salad lobak hitam berguna sudah bersedia!

Salad dengan lobak hitam dan epal

Salad lobak hitam dan epal
Salad lobak hitam dan epal

Foto: Ivi Vacca

Sekali lagi, semua produk dikupas dan diratakan. Sangat penting untuk menuangkan sedikit jus lemon ke atasnya dengan segera, kerana jika tidak, epal akan menjadi hitam. Campurkan secara berasingan dalam gelas kecil atau mangkuk 1 sudu kecil. mustard, minyak zaitun, sedikit garam dan madu dan perasakan salad dengan pembalut ini. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kenari halus atau dill cincang halus.

Salad lobak hitam, bawang hijau dan krim

Salad dengan lobak hitam dan krim
Salad dengan lobak hitam dan krim

Foto: Borislava Dimitrova

Kupas dan hiris lobak hitam ke dalam kiub kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk. Basuh beberapa batang bawang hijau, potong dan tambahkan ke lobak. Anda juga boleh menambah 1 ulas bawang putih hancur dan sedikit pasli cincang halus. Masukkan krim dan musim dengan garam, lada dan minyak zaitun. Bukan sahaja enak, tetapi juga sedap salad berguna anda, jangan berlebihan dengan minyak zaitun dan garam. Anda juga tidak perlu menggunakan krim semaksimum mungkin jika anda memantau berat badan anda.

Disyorkan: