2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Saketo adalah apa yang sering disebut "nasi bir" kerana dibuat dari beras yang ditapai. Ini mencapai antara 14 ° dan 17 ° alkohol (iaitu lebih banyak daripada alkohol yang terdapat dalam bir Eropah yang biasa kita gunakan). Perkataan "sake" dalam erti kata paling luas dalam bahasa Jepun merujuk kepada semua minuman beralkohol.
Sebenarnya, hingga pertengahan abad ke-19, sebelum Jepun dibuka ke Barat, kebanyakan orang Jepun menggunakan nama "sake" ketika merujuk kepada minuman beralkohol. Kemudian ia dikenali sebagai Ninonshu untuk membezakannya dari wain, bir dan wiski.
Cara untuk pengeluaran demi mungkin dicipta oleh orang Cina pada abad ke-3. Terdapat bukti bahawa biji-bijian padi awalnya dikunyah oleh para pendeta untuk digula oleh enzim yang ada dalam air liur dan kemudian menjalani proses penapaian.
Minuman itu secara beransur-ansur menjadi suci dan dikaitkan dengan pemujaan dewa dan nenek moyang. Secara simbolik, demi mewakili keharmonian antara manusia dan alam.
Ia dianggap begitu kualiti demi bergantung pada tiga faktor yang dikelompokkan di bawah istilah waza - mizu - kome, iaitu pengetahuan pembuat bir, kualiti air, kualiti beras dan tahap penggilap. Semakin beras yang digilap dan hanya inti bijirin yang dipelihara, maka akan menjadi lebih baik.
Maklumat ini tertera pada label, bersama dengan tahap penggilap yang disebut sejmaybuay dalam bentuk peratus. Demi menunjukkan 40% sejmayuai bermaksud, misalnya, beras telah kehilangan 60% beratnya semasa proses menggilap.
Sekiranya anda kebetulan berdiri di hadapan sebotol sake, letakkan di kaca mata anda, kerana terdapat data penting lain yang perlu anda baca di label.
Ini juga mengandungi tahap pengoksidaan, sifat enzim, kepelbagaian beras, baik itu manis atau kering, dan terakhir tetapi tidak kalah pentingnya, merupakan petunjuk sama ada ia mesti dimakan panas atau sejuk. Setiap wilayah di Jepun mempunyai wilayahnya sendiri macam kebaikan dengan ciri-cirinya.
Wilayah Tohoku, misalnya, menghasilkan beberapa sachet yang paling dicari. Sekiranya anda berpeluang untuk minum sake, tanya jika ada dari sana. Dan sorakan!
Disyorkan:
Faedah Memunggah Beras Dengan Beras
Nasi unik dalam kemampuannya untuk menjinakkan rembesan perut dan fakta bahawa ia tidak mengandungi garam. Pemunggahan beras akan membantu membersihkan sendi dengan kalium, yang terdapat dalam jumlah besar dalam tanaman ini. Kandungan kalori 100 g beras hanya 100 kilokalori.
Rahsia Orang Jepun Yang Lemah: Sup Dengan Bakso Dan Timun
Walaupun banyak orang berpendapat bahawa orang Jepun terkenal hanya dengan cara mereka menyediakan dan menyajikan sushi, mereka juga fakir dari segi pembuatan pelbagai sup. Kesemuanya disiapkan dengan bahan berguna, gabungannya adalah rahsia pinggang Jepun yang nipis.
Panjang Umur Orang Jepun
Negara Matahari Terbit mempunyai obesiti paling sedikit (kira-kira 3%) dan paling berpusat di sana. Kerana gaya hidup dan makanan yang mereka makan, mereka tinggal di Jepun lebih banyak daripada orang Eropah biasa. Pulau Okinawa di Jepun adalah rumah bagi penduduk yang paling berpusat di sana.
Orang Jepun Membanggakan Hidangan Di Kondom
Kondom adalah kaedah paling selamat dan paling selamat untuk melindungi daripada penyakit kelamin dan juga kehamilan. Walau bagaimanapun, orang Jepun juga menemui penggunaan kondom yang sedikit berbeza. Mereka memutuskan untuk memasukkan kondom ke dalam masakan tempatan, kerana terdapat penurunan penjualan kondom di Tanah Matahari Terbit.
Seram! Orang Cina Sudah Membuat Beras Dari Plastik
Palsu nasi plastik dihasilkan di China selama beberapa tahun, menurut media Asia. Menurut maklumat itu, beras itu dihasilkan terutamanya dari dua jenis kentang, salah satunya adalah manis, dan juga dari kepingan plastik. Walaupun telah diketahui selama beberapa tahun bahawa produk serupa dihasilkan di negara ini, tidak ada yang mengambil tindakan sejauh ini, kata akhbar Asia.
