2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ini adalah tradisi kuliner lama di negara kita untuk menyediakan acar untuk musim sejuk setiap musim luruh, dan kebiasaan ini, yang diwarisi dari nenek kita, mempunyai manfaat besar untuk kesihatan dan kekebalan tubuh yang kuat pada musim sejuk.
Dalam acar rumah mentah, khasiat sayur-sayuran berguna dipelihara kerana tidak dimasak, dan dalam proses penapaian semula jadi, vitamin diawetkan dan enzim yang berguna untuk tubuh dilepaskan.
Pengambilan acar meningkatkan metabolisme dan memudahkan pembuangan toksin berbahaya. Ragi menurunkan gula, dan bakteria asid laktik menyumbang kepada kesihatan perut dan usus.
Kira-kira 70 peratus kekuatan imuniti kita bergantung pada keadaan usus dan kecepatan metabolisme. Atas sebab ini, kita mesti menjaga saluran gastrousus dan mukosa.
Jar acar juga mengandungi asid lemak omega-3 dan probiotik, serta vitamin yang akan menjamin ketahanan badan yang kuat pada musim sejuk.
Dengan memakannya, kita hanya boleh membahayakan diri sendiri jika berlebihan dengan garam, kerana terlalu banyak garam mempunyai kesan buruk pada sistem kardiovaskular.
Garam bertindak sebagai pengawet dan tidak boleh dihilangkan, tetapi jumlahnya mesti berhati-hati.
Masa terbaik untuk meletakkan acar adalah akhir Oktober, dan untuk kubis - pertengahan dan akhir November. Acar hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan gelap pada suhu sekitar 10 darjah celcius.
Disyorkan:
Untuk Kekebalan Pada Musim Sejuk, Makan Lobak Dan Kurma
Lobak adalah tambahan yang sempurna untuk salad apa pun, dan juga akan menjadikan anda lebih tahan terhadap penyakit pada musim sejuk. Mereka kaya dengan vitamin C, dan warna lobak terang membantu kita melawan mood yang tidak baik. Vitamin C, E dan K terkandung dalam jumlah besar dalam kacang polong.
Makan Untuk Keletihan Kronik Pada Musim Sejuk
Keletihan kronik dan mengantuk yang berterusan menemani banyak orang, terutama pada bulan-bulan musim sejuk. Cara terbaik untuk mengatasi ini adalah sedikit perubahan yang dapat anda buat pada menu anda. Musim sejuk telah tiba, dan pada hari-hari sejuk badan kita memerlukan lebih sedikit oksigen.
Itulah Sebabnya Semua Wanita Cantik Minum Air Panas Pada Waktu Pagi
Adakah anda merasa minum segelas air sejuk pada waktu pagi sangat berguna? Sudah waktunya untuk menghentikan praktik ini dan memahami betapa wajarnya kebiasaan ini, kerana bergantung pada suhu air, ia dapat berguna dan tidak sangat berguna.
Makan Sauerkraut Untuk Lebih Banyak Vitamin C Pada Musim Sejuk
Semua orang tahu bahawa dengan selesema virus yang mudah membuat kita sakit. Ini berlaku kerana sistem kekebalan tubuh lemah kerana kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim. Pemakanan yang betul dapat mengimbangkan badan agar tahan terhadap perubahan.
Dengan Makanan Pemanasan Ini, Anda Tidak Akan Menjadi Sejuk Pada Musim Sejuk Ini
Setiap musim dilengkapi dengan daya tarikan tersendiri, tetapi pada hari-hari sejuk banyak orang mengalami ketidakselesaan dan mudah jatuh sakit. Penting apabila anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu anda menguatkan sistem imun anda dan membuat anda sentiasa panas.
