Maniskan Dengan Stevia - Anda Tidak Akan Jatuh Sakit

Video: Maniskan Dengan Stevia - Anda Tidak Akan Jatuh Sakit

Video: Maniskan Dengan Stevia - Anda Tidak Akan Jatuh Sakit
Video: Amankah Pemanis Buatan untuk Penderita Diabetes? - dr. L. Aswin, Sp.PD 2024, November
Maniskan Dengan Stevia - Anda Tidak Akan Jatuh Sakit
Maniskan Dengan Stevia - Anda Tidak Akan Jatuh Sakit
Anonim

Stevia adalah alternatif yang semakin popular untuk gula putih. Ramuan madu ini telah terkenal sejak beribu-ribu tahun, tetapi kualiti dan khasiatnya yang baik hanya dapat diketahui sekarang.

Stevia berasal dari Paraguay dan Brazil. Pokok renek abadi ini ditemui pada tahun 1887 oleh saintis Amerika Selatan, Antonio Bertoni. Dia mengetahui tentang ramuan dari orang Paraguay Guarani Indian. Mereka menggunakannya sebagai pemanis untuk pelbagai minuman tradisional.

Selain sifat rasanya yang indah, stevia juga menikmati khasiat perubatan. Ini mempunyai cara homeopati yang jelas untuk bertindak terhadap kebanyakan penyakit yang wujud pada abad kita. Ia mengandungi glikosida yang terlibat dalam proses metabolik dalam tubuh manusia tanpa insulin. Mereka mengembalikan tahap glukosa darah normal.

Stevia mengandungi pelbagai bahan yang diperlukan untuk manusia. Ini adalah vitamin pertama - A, C, B1, B2, kemudian unsur-unsur seperti kalium, magnesium, zink, selenium, zat besi, kalsium, natrium, antioksidan, asid amino, sebatian mineral dan lain-lain.

Ia juga mengandungi selulosa, pektin, lipid tumbuhan, polisakarida. Nilainya sebagai pemanis disebabkan oleh bahan-bahan manis yang terkandung terutama di daun, tetapi juga dalam jumlah kecil di batangnya, yang disatukan dengan nama Steviol glycosides (Stevioside). Dalam bentuk tulen, stevioside kira-kira 200 kali lebih manis daripada gula.

Pemanis Stevia
Pemanis Stevia

Menurut spektrum zat yang terkandung, stevia menjadi ubat sejagat. Ia merawat diabetes dan kerosakan sistem imun.

Ia sering digunakan sebagai agen antiseptik dan anti-radang, untuk tekanan, penyakit gastrointestinal, gangguan sistem peredaran darah. Ia dapat mengurangkan berat badan secara berlebihan dan merangsang aktiviti fizikal dan mental.

Tidak seperti pemanis lain, stevia terbukti tidak berbahaya. Ia dapat digunakan sebagai ramuan kering dan dalam bentuk ekstrak berair, beralkohol dan berminyak.

Disyorkan: